春夏かまぼこ 笹巻きしんじょうギフト
京都・舞鶴かまぼこ嶋七
春〜夏限定のかまぼこ、笹巻きしんじょう。ほのかな笹の香と生姜が爽やかな
優しい味わいを 京都・舞鶴の老舗かまぼこ屋嶋七より、産直でお届けします
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春〜夏限定 かまぼこ 笹巻き しんじょう 3入ギフト

夏限定かまぼこ 笹巻きしんじょう生姜入ギフト
笹巻きしんじょう 爽やかな季節の ささやかな手土産に
法事のお供え、引出物に


春〜夏限定 爽やかな かまぼこ
笹巻きしんじょう(生姜入)」はいかが?

笹の香 ほのかに。。。
ふっくらお魚のおいしさ。

昔ながらの石臼で 丹精込めて練り上げた 
白グチ、とびうおなどの 上質すり身に
刻み生姜を加え、ふんわりゆであげ、
ひとつひとつ笹の葉で巻き、
蒸し上げました。


ひんやり冷やしていただく 「しんじょう」は 
爽やかな季節のご贈答に喜ばれています
笹巻きしんじょう 生姜入
きざみ生姜の清涼感・・・・
ふわっと舌でつぶれるソフトな食感
ほのかな笹の香の爽やかさ・・・

清涼感ただよう ふんわりやさしい味を

ヘルシーなおやつに、冷酒のおつまみに
いかがですか?
えっ!?お魚まんじゅう〜?

「麩まんじゅう?」と、よく質問されます。

「ふんわりした食感の生姜の入ったしんじょうです」
へえ〜ホントお魚の味がしっかりする。。。」

ふんわりした食感と優しい味で

女性やご年配の方に人気があります。
笹巻きしんじょう 生姜入
〜さわやかなきざみ生姜・
        ほんのり笹の香〜
ひとつひとつ職人が丁寧に仕上げています
笹巻きしんじょう ゆでる
笹巻きしんじょう 包む 笹巻きしんじょう 蒸す
細かくきざんだ生姜を練りこんだ
すり身をふんわり茹でます。
(これは
坐りの工程も兼ねます)
ひとつひとつ笹の葉で丁寧に
包みます
三角に笹の葉にくるんだしんじょうを
蒸し上げます。

蒸上げたそばから笹の爽やかな
香りがただよいます。

坐り・・・かまぼこなどの水産練り製品の弾力を持たせるために行う加熱処理工程のこと

◆◆◆ つくり手より ひとこと ◆◆◆
嶋七4代目
4代目 嶋田克己
  「笹巻きしんじょう・生姜入」は見て食べて、涼を楽しめるよう、作りました。

 
すり身は、魚の味を大切に生の「白グチ」の魚肉をメイン
 近海の夏が旬の「とびうお」など配合し、メレンゲを加えて ふんわりと
 やさしい味
になるように 仕上げました。
 
 清涼感を出し、また、ソフトな味わいを失わないよう 控えめに刻み生姜を練り混ぜ
 ひとつひとつ笹の葉に巻き、蒸しあげました。
 
 笹の葉に巻いてから蒸しあげることで、笹のほのかな香りを 楽しんでいただく
 ことができます。

 氷の上にのせて盛り付けると、 
 笹の葉の緑も生き生きとし、涼しさをより演出、ひんやり冷えたしんじょうは
 おもてなしにも、ご家族の団らんにもおすすめです。

 視覚でも味覚でも、楽しんでいただきたいしんじょうです。 

 保存料や酸化防止剤、着色料も使用しておりません。 

 
比較的ソフトな食感ですので、弾力のあるかまぼこが 苦手な方にもおすすめです 

 ●お客さまの声  (北海道 I さま)

 
前から気になっていた「笹巻きしんじょう」初めていただきました。
 「笹巻きしんじょう」とっても優しい味で美味しいかったです。

 主人とともに「美味しいね」とあっという間に 食べてしまいました。
 生姜の量もほどよく優しく、笹の香りもあって、楽しめました。
 またお願いいたします。

 笹巻きしんじょう生姜入(3個)X 3パックギフト箱入

商品価格:1200(税込)
注文数量:
春〜夏 月・水・金限定出荷
ちょっとした手土産に
法事の引出物 お供え にも人気 


爽やかなこの季節の、ささやかなギフトにぴったりの
笹巻きしんじょう3パックギフト箱入

甘いものお菓子を控えてられるご年配の方への
手土産や 法事の粗供養などに 特に喜ばれています

内容量 3個入x 3
賞味期限 商品包装材に記載 (賞味期間は6日です)
保存方法 要冷蔵1〜10℃
原材料
魚肉【生魚60%(グチ、エソ、とびうお)スケソウダラ40%】 、種物(しょうが)、、砂糖、みりん、タピオカでんぷん(3%)、食塩、調味料(アミノ酸など)
備考 保存料・着色料とも無添加。
遺伝子組み換え原料は不使用。
 原料の一部に卵白を含む

春〜初夏限定 爽やかな笹巻きしんじょうのギフトセット

母の日ギフトにおすすめ
初夏の風 笹巻き・えんどうギフト
(舞づる、はも板、笹巻きしんじょう
旬の天ぷらえんどう豆、ちぎり天蛸)

¥3700(税込)

お彼岸・法事の引出物に人気
初夏の風 笹巻きギフト
(舞づる、はも板、笹巻きしんじょう)
2700
(税込)

★爽やかな季節の手土産に
爽やかな笹の香のかまぼこ

笹巻きしんじょう3入ギフト
(笹巻きしんじょう3個入x3)
¥1200
(税込)
ご注文は数量を決めて、「かごに入れる」のボタンを押すとできます


嶋七かまぼこTOP > 贈答ギフト  ・笹巻きしんじょう > 初夏限定笹巻きえんどうギフト


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魚の旨みを生かす原料

新鮮な生魚からつくるすり身
赤穂の天然塩
●昔ながらの伝統製法

熟練された職人の勘と技

手間ひま惜しまない
素材を生かした手作り

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 京都・舞鶴かまぼこ 株式会社 嶋 七
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