初夏限定 寿かまぼこ ギフト
長寿のお祝い、結婚の内祝い、お祝い返し、引き出物 おめでたい紅白かまぼこギフト
京都・舞鶴より魚の旨みが生きた本格かまぼこと夏の爽やかなさつま揚げを直送

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初夏の風 寿 笹巻き えんどう ギフトB



結婚式、結納 の引き出物、
長寿のお祝い、建前(上棟内祝)に


お祝いの日の喜びの気持ち、
人生の晴れの日、おめでたい席に、喜びを表現する
華やかな「寿」金文字フィルムの紅白かまぼこと
爽やかな季節の旬の味 えんどう豆天、
笹巻きしんじょうの入った 初夏のお祝いにぴったりの 
季節限定 寿ギフトセットです。


食通の方にも喜ばれる 京都・舞鶴伝統の 本格かまぼこ!
内祝い、お祝い返し・・
ご親戚、ご年配の方への贈り物に
迷ったことはありませんか?


京都・舞鶴伝統の 嶋七のかまぼこ
は、
ぷりぷりっ&しこしこっ・・・
 
お魚の旨みのぎゅっと詰まった かまぼこ

見た目だけの華やかなかまぼことは違う、
かまぼこ本来おいしさを 追求した本格かまぼこです


近海の白グチやエソなどの新鮮な生魚からつくる
 “生のすり身”をふんだんに使用し
天然塩で魚の旨みを
引き出し、
職人の勘と技で仕上げました。 

食通のご年配の方にも喜んでいただけるかまぼこです

>>嶋七のかまぼこ
結婚式の引き物に 両家のふるさとの味  京都府 舞鶴市のSさま
 「今度 息子が 結婚することになりました。
 相手の方が 山口出身の方で、うちが 舞鶴。
 結婚式の引き出物は 「両家のふるさとの味 を引き出物にしよう」ということになりました。
 ですので、「舞鶴のかまぼこ」を引き出物にすることに決めました。よろしくお願いします。

 ●
4代目若女将より 
 ご結婚式のお二人の晴れの門出に お手伝いさせていただけること、大変光栄に思っております。
 お二人がお育ちになったふるさとの情景が 思い浮かぶように・・・私たちも心込めておつくりいたします。

初夏の風 寿 えんどう ギフトB

SK-3091: 初夏の風 寿・えんどうギフトB
 商品内容:
かまぼこ / 笹巻きしんじょう生姜入1、
         寿かまぼこ紅1、白1、はも板2、 
天ぷら /  旬の天ぷら えんどう豆
1、ちぎり天蛸1(各100g)

サイズ(cm): 29.9 x 32.8 x 4.8
賞味期間 : かまぼこ10日間 / しんじょう・天ぷら6日間  (冷蔵)

¥3510(税込)

▲月・水・金限定出荷 (5/2〜5/31お届け)
結婚式、結納 の内祝い
長寿のお祝い、建前(上棟内祝)
爽やかな季節のお祝い・お祝い返しに


お祝いの喜びの気持ちを表現する 
「寿」金文字フィルムの紅白の上質かまぼこ

笹の香り爽やかなふんわりかまぼこ
笹巻きしんじょう生姜入
人気の本格焼板かまぼこの「はも板

ホックリ春の味 えんどう豆たっぷりのおつまみ天
旬の天ぷら えんどう豆と、
コリコリ食感♪人気の蛸のおつまみ天
ちぎり天 蛸」の入ったバラエティ豊かなギフト


ピンク板の上塗り部分のみ着色料を含む。
原料の一部に卵白を含みます   


◆初夏限定◆ お祝い・内祝いに 「寿かまぼこ」の 爽やかなギフト

★初夏のお祝いに
夏の味 寿 風 ギフト
¥2350(税込)


★初夏のお祝いに
初夏の風 寿 えんどうギフトB
¥3510(税込)


初夏のお祝い・内祝いに
初夏の風 寿 えんどうギフトA
4530(税込)

数量を決めて、「かごに入れる」のボタンを押すとご注文できます  
▲月・水・金限定出荷  (5/2〜5/31お届け)



◆夏限定◆ お祝い・内祝いに 「寿かまぼこ」の 爽やかな夏ギフト
笹巻きしんじょう
笹巻きしんじょう生姜入

お祝いの気持ちに 季節の味を添えて・・・
爽やかな夏限定の 寿かまぼこギフト

お祝いの気持ちを表現する「寿」の金文字フィルムの
紅白上質かまぼこと 
笹の香り爽やかな 上品な夏限定のふんわりかまぼこ

「笹巻きしんじょう生姜入」と
夏に人気の天ぷらが入った
夏のお祝いにぴったりの季節限定のギフトセットです

爽やかなハーモニーはも天

ビールのおつまみに 枝豆天
夏の味 寿 風ギフト
★夏のお祝いに
夏の味 寿 風 ギフト
¥2350(税込)

夏の味 寿 彩ギフト
★夏のお祝いに
  夏の味 寿 彩 ギフト
¥3520(税込)

夏の味 寿 旬ギフト
夏のお祝い・内祝いに
夏の味 寿 旬 ギフト
¥4540(税込)

数量を決めて、「かごに入れる」のボタンを押すとご注文できます  
▲ 夏季限定 (6/1〜8月下旬お届け) 月・水・金限定出荷



◆季節限定◆  かに物語 寿 ギフトセット
結納、ご結婚のご挨拶、長寿のお祝い
お正月向けのご贈答、御年賀に

華やかなかにかまぼこの
おめでたいギフトセット

 御祝の慶びの気持ちを表現する「寿」の金文字フィルムで
 包んだ上質の紅白かまぼこと
 かにの甲羅が鮮やかな赤がお祝い事にぴったりの
 季節限定の創作かまぼこ「舞鶴かに物語」、
 人気の天ぷらの入ったバラエティ豊かな
 季節限定のギフトセットです。


★長寿のお祝いに人気
かに物語 寿・梅ギフト
¥2600
(税込)


★長寿のお祝いに人気
かに物語 寿・竹 ギフト
 
¥3750(税込)


★長寿のお祝いに人気
かに物語 寿・松 ギフト 
¥4750(税込)

詳細は各画像をクリック!  数量を決めて、「かごへ」のボタンを押すとご注文できます
▲9〜4月お届け   季節限定   月・水・金限定出荷


慶事(お祝い・内祝い用)一覧   >ギフト一覧


◆◆◆ つくり手より ひとこと ◆◆◆

4代目嶋田克己
嶋七のかまぼこは、「しなやかな弾力があって、
お魚の風味がしっかりと残っている」のが特長
です。

よいかまぼこづくりに大切なのは、
何よりもまず原料となる魚。

 嶋七では、一般的に高級蒲鉾の原料として適すると言われる 近海の白グチエソを多く使用しております。 白グチは、かまぼこにしたときに弾力(アシ)をよく生み、 かまぼこ独特のぷりぷりっとした心地よい食感を生みます。

 そのすり身も、お魚の味をより引き出すよう、今では全国的に見て大変少なくなってきている、生魚から加工し (すり身の状態で冷凍で長期保存することのない)生すりみを主体にし、ミネラル豊富な天然塩を使用し、 でんぷんなどの過剰な副原料を 極力抑えました
 
また、季節や様々な条件によって、原料の質が変わってくるため、 
季節ごとの原料の選定に非常に気を配るほか、 最終的においしい味と 
しなやかな弾力のある食感を出すために 練り具合の微妙な調節や
すり身の温度管理に気を配っております。

 そのまま板わさでいただくと、ぷりぷりとした食感と豊かな魚の風味を存分に 楽しんでいただけると思います。

 なお、嶋七のかまぼこには、醤油など不要です。 味付けも甘すぎず、ほどよい塩味と魚の旨みでお酒に合う味に仕上げておりますので、  どうぞ、熱燗、冷酒、焼酎などのおつまみに、食事の一品に召し上がってください!



   お祝い・内祝 お祝い返し ギフト対応


●手提げ袋 無料

  
ギフトセット1つにつき1枚)
 ご希望の方はご注文の際、 
 注意事項にお書き添えください 
のし紙 ご記名 無料
寿のし、内祝のし(金文字入)、祝いの無地のし をご用意。
表書きと ご記名も承ります。

内祝の右上に「七五三」「初節句」などと添えることもできます。
お子様のお名前(ふりがな)も お入れいたします。

●お客様でご用意されたカードの同梱

お届け日の4日前までに届くよう
弊店まで郵送してください。

お客様ご持参例
「出産内祝いに添えるカード」


   祝宴の引出物の お届け日について

お届け日とお時間指定(午前中)をいただいていても、天候や交通事情、お荷物の混み具合によって、
遅れることがございます。  大切な祝宴のお品ですので、念のため、
お届け日は、祝宴の日の前日指定 に されることを おすすめいたします。

お急ぎの場合は、お電話にてご確認くださいませ。最短で、翌日出荷できる場合がございます。



  ● 保冷バックの販売
暑い季節に 引き出物やお土産としてお使いになられる場合、
お渡しされるまで 涼しいところ(冷蔵庫など)へ保管していただけますよう
よろしくお願いいたします。

有料になりますが、保冷バック(保冷剤つき)を 準備出来ます。
ご注文の際、コメント欄に ご記入ください。
保冷バックの代金は、こちらで計算し、返信メールにて再度ご連絡いたします。
ご不明な点は お電話にて承ります TEL 0773-76-3204 

お祝いの 慶びの シーンに合わせて 選ぶ
ご結婚・結納の引き出物
出産内祝い お祝い返し
七五三 内祝 お祝い返し
長寿のお祝い・敬老の日
上棟 建前 
上棟・建前の引き出物
ご成人の 内祝 お祝い返し

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TV、雑誌、新聞などでも ご紹介いただいています

KBS京都「こちら海です」出演
KBS京都TV「こちら海です」
レポーター試食、
絶賛
していただきました。
雑誌 大人組 掲載
雑誌大人組
「愛しき美味佳品〜頑固もの百貨」でハレの日のお酒にぴったりの蒲鉾として紹介されました

お正月特集
「舌鼓をうつ〜幸せをよぶ取り寄せの品々」の中
めでたい旨いもの」

大阪新聞 生すり身こその味大阪新聞「生すり身こその味」

その他「家庭画報」、「関西名品のススメ 大評判の味いただきます」他





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  ●かまぼこレシピ

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嶋七のかまぼこづくり


 
 ◆京都・舞鶴かまぼこ 嶋 七
   業務内容:かまぼこ、天ぷら、さつま揚げなどの水産練り製品の製造、販売
    所在地:京都府舞鶴市北田辺118-21 TEL:0773-76-3204、FAX:0773-76-6062
    営業時間:日〜金9:30〜5:00、定休日土曜日 (電話受付のみ9:30〜1:00)

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