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旬のかまぼこレシピ♪
食欲のないときに、夏に向けてぴったりの爽やかな簡単料理です
◆ かまぼことアボガド、きゅうりの梅和え
材料(4人分)
かまぼこ(白)・・2/3本、
アボガド・・1個、
きゅうり・・1本、
梅肉・・適量、
しょうゆ・・適量、
みりん・・適量、
かつおぶし・・適量、
作り方:
1) かまぼこ、アボガド、きゅうり共に1cm角ミリくらいに切る。
2) 梅肉の味を見て、酸味の強いものは煮切りみりんとしょうゆで味を調え、
かつおぶしを加え、これで1)を和える
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