夏限定さつま揚げ 旬の天ぷらはも梅肉付
嶋七かまぼこ

夏季限定のはものすり身をつかった極上さつま揚げ爽やかな梅肉付
京都・舞鶴の老舗かまぼこ店 嶋七より、季節のさつま揚げをできたて直送

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夏季限定 さつま揚げ 旬の天ぷら はも(梅肉付)
夏季限定 さつま揚げ 旬の天ぷら はも天(梅肉付)(梅肉ソース付)

上品で深いお魚の味わい・・・
梅の爽やかな酸味が見事に調和・・・


京の夏を代表する食材「はも」のすり身などに
お酒を加え
、丹念に練り上げ、なたね油で
さらりと揚げた 夏季限定のさつま揚げ


夏にぴったりの白めに仕上げた
存在感のある肉厚
天ぷらに
はもと相性のよい梅肉ソースつけました

冷酒と一緒に、冷たい麺と一緒に
夏だけのおいしさを楽しみませんか?
特製の梅肉ソースで
さわやかな夏の味

添付の梅肉ソースは紀州梅を使った本格味

利尻昆布と本かつおでだしをとった
塩分のまろやかで梅の爽やかさの生きた味。

はも天と とてもよく合います。
◆◆◆ つくり手より ひとこと ◆◆◆

4代目 嶋田克己
 「さつま揚げ」のことを 舞鶴を含む関西では「天ぷら」と呼びます
 
 「旬の天ぷら はも・梅肉付」は冷酒と一緒にいただくイメージで作りました

 天ぷらのすり身は、京の夏を代表する食材・「はも」の魚肉をメインお酒を加え
 練り上げました。
 ほどよい弾力のある食べ応えと、天然塩で引き出した上品な魚の味わいが 特長です。
 
 天ぷら自体は、すり身のおいしさを存分に楽しんでいただけるようプレーンにし、
 揚げ色も涼しげな夏を連想させる白めに仕上げました。

 爽やかな夏の味覚を感じていただきたく、上質な紀州梅を使った梅肉を添えました。
 
 
 また、保存料や酸化防止剤、合成着色料も使用しておらず
 油も良質な なたね油100%使用しておりますので、油っぽくありません。

 晩酌に、ご家族の食事の一品に、おもてなしにもおすすめです。

   ヘルシーメモ
  梅肉とかまぼこで夏バテ解消!

  梅には、ミネラル類ビタミン類(カロチン、B1、B2、C)、 有機酸(クエン酸など)とても豊富です。
  豊富な有機酸類は、胃腸の活動を盛んにして食欲を増進させ、
消化を促し、栄養吸収を高めます
   特に、豊富に含まれるクエン酸は、乳酸の処理を高め
疲労回復に効果的
 
  かまぼこ・天ぷらは、低カロリーかつすぐれたアミノ酸バランスの高たんぱく質ですので、
夏バテにもおすすめです。
  また、梅に含まれるカリウムがかまぼこの余分な塩分(ナトリウム)を排泄してくれるので、
  まさに、栄養学的にもかまぼことの相性もぴったりです。

  さっぱりしたかまぼこ・天ぷらと
梅の酸味でさらに食欲を増進。 まさに、暑い夏にいただきたいですね。
  
 
 また、お酒のおつまみにもおすすめです。かまぼこの良質な蛋白質が肝臓の働きをよくし
 更に梅に含まれる
ピクリン酸が肝臓の機能を活性化させ、ニ日酔い防止にもおすすめといわれています。

 旬の天ぷら はも (梅肉付)
内容量 2枚入 (梅肉付)
賞味期限 商品包装材に記載 (賞味期間は6日)
保存方法 要冷蔵1〜10℃
注意事項 保存料・合成着色料 無添加。
遺伝子組み換え原料不使用
原材料に卵白・小麦を含みます
原材料名 魚肉【生魚(はも、グチ)、スケソウダラ】
タピオカでんぷん(8%)卵白、みりん、酒、食塩、砂糖、蛋白加水分解物、調味料(グチエキス)
なたね油
梅肉【梅、しそ、かつおぶし、食塩、砂糖、果糖ブドウ液糖、酒精、みりん、醸造酢、はちみつ、調味料(アミノ酸等)ビタミンB1、野菜色素】
●販売期間:夏季限定 6/16〜8/31お届け

\280(税込)


 こちらの嶋七爽やかな 夏の味も一緒にいかがですか?

たっぷり冷やして召し上がれ♪
笹巻しんじょう 生姜入
\350(税込)

ビールのおつまみに
旬の天ぷら 枝豆
\240(税込)

冷たい麺と一緒に
旬の天ぷら 青じそ
\240(税込)
ほのかな笹の香りと
生姜の爽やかさ・・・
旬の枝豆をたっぷりと
夏1番人気のおつまみ天
爽やかな青じその香り
夏のひと口おつまみ
ご注文は数量を決めて、「かごに入れる」のボタンを押すとできます


◆夏季限定◆ はも天の入った 夏ならではのご家庭用セット

ビールや冷酒のおつまみに 

爽やかな笹巻きかまぼこ
夏の旬素材・枝豆・青じそなど をつかった
梅肉ソースでいただく爽やかな極上さつま揚げなど
夏ならではのかまぼこ・さつま揚げの
ご家庭用セット
です。

お中元などのご贈答前のお味見に
お得なご家庭用ダンボール入

夏の涼味 ご家庭用お試しセット


★手軽なおつまみセット
夏の味おつまみセット
(枝豆天、はも天、ピリ辛いか天、青じそ天)
¥1000(税込)

★人気商品を集めた 店長のいちおし!
夏の味ファミリーセット
(はも板、笹巻きしんじょう、はも天、
青じそ天、枝豆天)

¥1680 (税込)

★盛りだくさんの 夏の味セット
夏の味まるごとセット
(笹巻きしんじょう、はも天、青じそ天、
枝豆天、はも板、舞づる紅、白)

¥3120(税込)
詳しい内容はクリック! ご注文は数量を決めて、「かごに入れる」のボタンを押すとできます
▲夏季限定 6/16〜8/29お届けまて 月・水・金限定出荷

 お中元に 爽やかな夏限定かまぼこ・天ぷらギフト
夏季限定 蒲鉾 詰合せ ギフト
お中元 暑中御見舞い
残暑御見舞い 帰省のお土産に


ビールのおつまみにぴったりな
旬の天ぷら枝豆青じそ天」や
爽やかな梅肉でいただく
上質さつま揚げ
はも天
笹の香りと生姜の香りのしんじょうなど

夏限定の人気の天ぷら、かまぼこを厳選し、
爽やかな夏の食卓を演出する
ギフトセットをご用意しました。


★夏ギフト 人気NO1
夏の味ギフト 彩
 3800
(税込)
月・水・金 限定出荷

★人気NO2 ご家族の多いお宅へ
夏の味ギフト 旬 
5200税込)
月・水・金 限定出荷

★人気NO3 お礼に
夏の味ギフト 涼 
2800(税込)


夏の味 ギフト 波 
3800(税込)

★リニューアル 夏のおつまみギフト
夏の味ギフト 渚 
2000(税込)
月・水・金 限定出荷

★若い方に人気さつま揚げギフト
夏の味ギフト 薫 
1800
(税込)
ご注文は数量を決めて、「かごに入れる」のボタンを押すとできます
▲ 夏季限定 6/16〜8/29お届けまで

御中元 お中元 暑中お見舞い 夏のお礼に 爽やかなかまぼこ・さつま揚げギフト



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魚の旨みを生かす原料

新鮮な生魚からつくるすり身
赤穂の天然塩
●昔ながらの伝統製法

熟練された職人の勘と技

手間ひま惜しまない
素材を生かした手作り

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