まいづる魚まつり〜舞鶴旬の話題〜
舞鶴観光ガイド〜京都府舞鶴の季節のおいしい話題(旬の魚や特産品)、楽しい情報(伝統行事やイベント情報など)嶋七4代目若女将の体験を交え、お伝えいたします
かまぼこ さつま揚げ 
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京都・舞鶴港 最大イベント まいづる魚まつり







 京都・舞鶴港の最大のお祭り、まいづる魚まつり
 舞鶴のおいしい海の幸と、美しい海 を満喫できる関連した
 おいしくて、楽しいイベント盛りだくさんのおまつりです。
 
 

 
2007年 は 10月7日(日) 開催 !

舞鶴港を目の前に、無料大漁鍋試食会、魚のセリ即売会
海鮮バーベキュー
おさかな寿司
揚げたて天ぷら
焼きたてちくわの実演販売などの、おいしい企画 の他、
自衛隊掃海艇 無料体験 音楽隊の演奏 子供縁日など
ご家族で楽しめる イベントも盛りだくさんですよ。


秋限定 さつま揚げ 松茸天

嶋七所属の舞鶴かまぼこ組合からは 昨年大好評の

 
「秋の香り満喫♪豪華松茸の手づくり天ぷらと
   舞鶴港秋の味覚 沖ぎす手づくり天ぷら
   アツアツ揚げたて 実演販売!」
いたします。

 
もちろん、毎年恒例の焼きたてちくわの実演」や

 太っ腹!「
大漁鍋」無料試食会

 「
かまぼこ、天ぷらのご試食即売会」も 開催します!

 
おまつりには、 嶋七も社員総出で
おまつり用のかまぼこや天ぷらづくりの準備しますよ!


 
★ご試食 即売会では、 
完全予約生産の「舞鶴かに物語」
 おつまみに、おやつにおいしい”ちぎり天”も 各種ご用意しています。
 
お気軽につまみに来てくださいね! (^o^)/

日時  10月7日(日)
       午前 9:30〜午後14:00

会場  舞鶴水産流通センター
      (舞鶴市下安久1013番地)
       TEL 0773-75-3275

●まいづる魚まつり会場地図 ●まいづる魚まつりご来場者生の声

 ▼秋の香り 満喫♪ 豪華 松茸天 と 沖きす天 アツアツ揚げたて 実演販売!  

秋限定 さつま揚げ 松茸天
秋の香りに包まれた 
アツアツのおいしさを ほおばりませんか?

昨年大好評だった豪華・松茸天・ 舞鶴港の味 沖きす天の
アツアツ揚げたて実演販売 今年も
します

昨年は、開始早々 松茸天は あっという間の完売で、
となりのテントでかまぼこを販売していた私すら、
商品をよく見ることがなくなくなってしまいました。

揚げたて天ぷらコーナーは、毎年長蛇の列ができる
人気コーナーですので、 お早めにいらしてくださいね。

 ★お祭り特価★ ご試食・即売会! 販売する主なかまぼこ・天ぷら (詳しくは画像をクリック)  

舞鶴かに物語

舞鶴の新名物
かにの旨みのつまった
贅沢なかにの姿かまぼこ

舞鶴名産 御蒲鉾

舞鶴のふるさとの味
ぷりぷり感とお魚の風味
が自慢の舞鶴名産かまぼこ

ちぎり天
コリコリ、シャキシャキ♪

素材の食感が楽しい
おつまみに ひと口さつま揚げ
蛸、ごぼう、きくらげ

ピリ辛・漁師揚げいか天
ピリ辛がビールを誘う・・
秋が旬のあおりいかを使った
ピリ辛おつまみ
ビールにあう人気天ぷら

その他、舞鶴土産人気のひら天ごぼう天 舞鶴名産 いわしちくわ鯛ちくわも一緒に 販売します

★さかな祭りで買うとこんな特典★
    なお、当店ではお買い上げ¥1000以上のお客様、先着○○名様に
    豪華商品が当たるかも?
”さかなまつり抽選券”を差し上げます。
   
    舞鶴のかまぼこの美味しさを堪能できるチャンス!ぜひお越しください!!


▼まいづる魚まつり って どんなおまつり?という方へ 

第15回まいづる魚まつり レポート

もっと おさかなを食べましょう!
キーワードに、港まち舞鶴の恒例のイベントとなった
まいづる魚まつり。

2004年の魚まつりは、小雨で、なおかつ肌寒い中、
例年より少ない人手でしたが、
傘をさして多くの方に ご来場いだきました。

こんなコンディションの中ご来場いただき、
本当にありがとうございました。

(お天気予報は曇り時々晴れでしたのに・・・
メルマガで書いていたお天気予想と違っていて、
申し訳ありませんでした。。。。。
嶋七、舞鶴かまぼこ組合の参加した
イベントを中心に レポートしました


大漁鍋(つみれ汁)無料試食会
嶋七3代目(兼 舞鶴蒲鉾組合理事長)=写真中央が、
中心となって 舞鶴港水揚げのピチピチのお魚で
つみれ入りの大漁鍋を作りました。
大漁鍋も多めに準備しましたが・・・

あっという間になくなる。。大漁鍋
大漁鍋無料試食には常に行列。
寒いせいか、温かい大漁鍋は 作ってはすぐになくなります。
「だしも、つみれもおいしい!」と今年も好評でした(*^_^*)


「ご家庭でもおいしい鍋を!」
沖きすすり身販売

 大漁鍋で使ったすり身を販売。
つみれ鍋の作り方を4代目が説明します。

「大漁鍋おいしかったから、家でも作ってみるわ」と
多くの方が買って帰られました。

おでんの無料試食会

大漁鍋(つみれ汁)はあっという間になくなり、
次はおでん無料試食会

あっというまにできた長蛇の列にあたふたしながらも
舞鶴自慢の天ぷら・ちくわ入りのおでんを仕上げました


アツアツ焼き立てちくわ実演販売

くるくる回りながら少しずつ焼きあがるちくわに
釘付けになる子供たちの姿も・・・

アツアツちくわのおいしさを人気。途中で完売しました。

アツアツ揚げたて天ぷら(さつまあげ)実演販売

すり身目の前で成形し、ひとつひとつ丁寧に揚げる姿を
多くの方は列を並んでじっと見ながら、じっと待ちます。
手づくりのアツアツ揚げた天ぷらは形もダイナミックで、
おいしさもひとしお。


販売は普段は、通販担当の野崎(左)
天ぷら製造の松本(右)と私@4代目嫁(カメラマン)
とで担当しました。

かまぼこ・天ぷら・ちくわご試食即売会。

ホームページ・メルマガを見て
買いに来てくださった方、
いつも工場まで来てくださっている方、
舞鶴の方、他府県の方などなど
ご来店本当にありがとうございました。


かまぼこは、やはりご年配の方人気なのですが
子供たちも試食で人気。
「買って!」とせがまれる姿もありました。

かまぼこは子供にも人気があるんですよ。

若い方には、漁師揚げいか天
「やわらかい、おいしい」と特に人気でしたよ。

余談ですが、ご年配のお客さま方より、
「お姉ちゃん気に入ったから これあげる!」
手作りのキーフォルダーをいただきました。

とってもうれしかったですっ。
▼ ご試食即売会で販売した商品はこちら  ▼

 ★お祭り特価★ ご試食・即売会! 主なかまぼこ・天ぷら (詳しくは画像をクリック)  

舞鶴かに物語

舞鶴の新名物
かにの旨みのつまった
贅沢なかにの姿かまぼこ

舞鶴名産 御蒲鉾

舞鶴のふるさとの味
ぷりぷり感とお魚の風味
が自慢の舞鶴名産かまぼこ

ちぎり天
コリコリ、シャキシャキ♪

素材の食感が楽しい
おつまみに ひと口さつま揚げ
蛸、ごぼう、きくらげ

ピリ辛・漁師揚げいか天
ピリ辛がビールを誘う・・
秋が旬のあおりいかを使った
ピリ辛おつまみ
ビールにあう人気天ぷら

その他、舞鶴土産人気のひら天ごぼう天 舞鶴名産 いわしちくわ鯛ちくわも一緒に 販売しました


  まいづる魚まつり とは・・・・・
おいしいイベント盛りだくさん
 
  舞鶴港で水揚げされた
“ピチピチの鮮魚や干し魚のお買い得即売会の他

  一般の人が参加できる
市民参加セリ市 行列ご免の“お魚寿司実演販売”“海鮮バーベキュー

  今が旬の舞鶴港で水揚げされたピチピチの沖ぎすのすり身で作った”大漁鍋”の無料試食会”

  アツアツをほうばれる“焼きちくわ・天ぷら実演販売”かまぼこ・天ぷらご試食即売会などなど、 

 
 お魚好きにきっとなる!? 舞鶴港のおいしいイベント盛りだくさん!
 
ご家族で楽しめる 楽しいイベント 盛りだくさん!

  
“自衛隊の掃海艇一般公開・体験航海で舞鶴の海を思う存分堪能していただいたり

 
“音楽隊の演奏”“子供の遊び場”(ミニ縁日)

  も用意していますのでご家族連れで思う存分楽しんでいただけます

 
 ※掃海艇は無料ということもあり、人気があるので、早めに整理券をもらっておこう!

ワクワク ドキドキの 大抽選会で お土産をゲットしよう!
  
 
また大人気”豪華商品が当たる大抽選会”などのうれしいチャンスあり。

 
お魚屋さん、かまぼこ屋さんなどで、お買い物をしてもらえる抽選券で、
 挑戦してくださいね。一定金額以上ご購入の抽選券は先着順ですので、 お買い物はお早めにね。
 
 今年は大きな鯛などの海産物ほかに
ビールやお米などもらってうれしい賞品がいっぱいありますよ〜♪
 
 
 まいづる魚まつりを 快適に 楽しむために・・・
●早起きして、来よう!●シャトルバスが便利
  毎年、京阪神方面からお車でたくさんの方がお見えになります。
  
早く来ると、特設の駐車場にスムーズに駐車できます。
   
  また、西舞鶴駅からシャトルバスが出ております

  
魚まつり会場までの道のりの商店街では別のお祭りも同時開催しています。 
 
  自衛隊・掃海艇無料体験航海などは、 先着順に整理券を配っています。
   無料ですので、早めに整理券をゲットして、  舞鶴湾の美しさを堪能してくださいネ

  また、どの店も売り切れごめんで販売し、売り切れるとお店を閉めます。
  品揃え豊富なうちに、この日だけは早起きして、

 抽選券が必ずゲットできる早めのお買い物がおすすめ
です。

クーラーボックス持参すると便利です
 10月とはいえ、まだまだ日中の気温は高め。
 毎年来られる京阪神からの常連のお客様は、
クーラーボックスを持参して買い物に来られています。 


▼まいづる魚まつりに来られた 生の声をお聞きください!
    ご来場・ご来店ありがとうございました(嶋七4代目嫁からの感謝をこめて)
           お客さまからの感想メールのご紹介


    ご来場・ご来店の皆様へ感謝の気持ちを込めて・・・(嶋七4代目嫁日記より)
 私、嶋七4代目嫁が担当しているのが、舞鶴かまぼこ(嶋七)とちくわのご試食・即売会でした。

 開始は9:30〜なのですが、開店前から「早う、売って〜な〜」というお客さんがいらしゃり、いざ開店。
 多くの方に、ご試食で「舞鶴のかまぼこ」の味を知っていただくことができ、
 そして、「うちらのとこ(大阪)でいつも買ってるのと全然違うわ〜。ぷりぷりしてるなあ〜・・・おいしいね。」
 などという言葉をたくさん聞くことができ、とっても、うれしかったです。


 そして、メールマガジンを読んで、遠くからご家族で来てくださった方
 ホームページのコピー片手に「ホームページ見て来たよ」と声をかけて下さった方
 毎年欠かさず来てくださる方などなど・・・「嶋七が多くの方々に支えられている」と実感でき

 本当にうれしく、温かい気持ちがいつまでの心に残りました

 当日は試食の準備や商品の補充などでバタバタしていて、ひとりひとりのお客さまに
 十分な接客ができなかったり、工場商品補充でたまたま売り場を離れていたとき、
 売り場へ来られた方がいらしゃったかも知れません。
 
 改めて、ご来店くださった方に、胸いっぱいの感謝の気持ちを込めて言います。
              
ご来店 本当に本当に、ありがとうございました!
       お客さまからの感想メールのご紹介
                       滋賀県 平井 さま

 先日は お魚まつり お疲れ様でした。大盛況のイベント、おめでとうございます。
 遠くから家族で参加!って書いて下さったのは私達もその中の一組に入るのかぁ?と喜んでいます。

 当日は休日にもかかわらず、早起きして車に乗り込み、一路舞鶴へ!
 お天気もよく義母もがんばって出かけました。

 孫の通う高専を見たい!との一心で出かけました。
 17年前に脳梗塞で倒れてから左半身が不自由になり 最近は車いすで移動です。
 でも 気持ちのいい海の空気を吸って おいしいものを食べて元気に一日を過ごせました。

 留守番の義父もテレビでお魚祭りの様子を見たそうです。
 かじきマグロの解体とかを写していたそうです。

  朝10時に会場に到着。嶋七さんの隣の会館前に駐車。車を降りた途端に息子の歓声!
 「うわぁ!掃海艇が二隻も!!!!
 ♪聞こえてくる音楽隊の演奏・・・今度は私が歓声!
 「ブラス大好き人間にはたまりません!!!!」
 そして会場へ・・・。先に自衛隊の試乗申し込みの状況を把握しに行きます。
 足取り軽く 掃海艇の見学に主人と息子は乗り込みます。
 私と義母は受付のところで待機。

 なかなか降りてこないので 先に音楽隊演奏会場へ。
 10時半からの演奏は軽快なサウンドのオンパレード。
 私の大好きな映画「ロシュフォールの恋人たち」のテーマ曲やラテン音楽、自衛官自
 らのボーカル「世界でたったひとつの花」「異邦人」マーチ曲「ラデッキー行進曲」
 ご機嫌な曲ばかりでばっちりMDに録音しちゃいました。
 隊員の方とも少しお話しできたしよかったです。
 ひとり舞鶴生まれ舞鶴育ちの自衛官がいらして勤務もずっと舞鶴ですって!
 楽器はクラリネットだったかな?

 さて 次はおさかな祭り会場へ!
 「いつも食べてる嶋七さんの即売場があるからね!」とみんなでぞろぞろ。
 しかし 主人の目は長ーい串を豪快にかじるおじさんの手元に・・・。
 いか、たこ、さざえ、えび、てんぷらをぐさぐさ刺した串焼き
 さっそく売り場で3本GET.
 
 次こそ嶋七へ! とその時、長ーい行列が・・・。思わず並ぶ我々。
 その先には「大漁鍋」無料!!!うわぁ、太っ腹。3杯GET.
 おいしいつみれ入り
、だしも最高。お昼ごはんと食べようと思っていたのに
 会場を歩いている間に主人と息子は飲んじゃいました。
 さて 炭火焼きいか、ささかれい、揚げたててんぷら、と次々GET.

 やっと嶋七ののぼりの店に着きました!!!
 主人を紹介。まあ感想はあえて求めません。たくさんのお客さんでしたものね。
 いちいち覚えてられませんよね?
 「いつもお世話になってます。」とかなんとか挨拶してました。
 義母は「かまぼこ買った?」とそれが心配らしく気にしてました。
 いつもの定番、たこ、きくらげ、ごぼう、れんこんの天ぷら、かまぼこをGET


 今度は漁師さんが作るお寿司をGET.とその時、大漁旗が目に飛び込んできました。
 以前トリビアで「大漁旗は漁師の自由で船に揚げられる!」というのを見たので
 「今日も勝手に揚げてるの?」なんて冗談をいいながら近づくと・・・。
 箱には魚がいっぱい入っています。
 おじさん、おばさんが「はぁい、これで1000円!千円よ!」と呼び込みます。
 「えぇー!うそぉー!」と思わず答える私・・・。
 だって 中にははまち中3匹、アジ大12匹がびっしりと。 思わず「ちょうだい!」とGET.

 奥様からの情報でちゃんとアイスパックを持参していたので安心。
 主人は「来年はちゃんとしたクーラーボックスがいるなぁ。」
 おいおい、どれだけ買うつもりやっ!と突っ込みながら会場を後に。

 帰宅後 友達におすそ分け。彼女も「テレビでさっき見たよぉ!」と思いもよらぬお土産にニコニコ。
 頭の中は ♪さかな、さかな、さかなぁ〜♪ のメロディーが・・・。
 まさにこのイベントの為の音楽のような気がしましたが さすがに聴き過ぎはつらかったです。(笑)

 そして 掃海艇を見ながら豪華な昼食。満腹、満腹。

 そして いよいよ掃海艇「とびしま」に乗船。
 早めに整理券をもらったので余裕でした。
 貴重な情報をありがとうございました。 知らなかったらきっとうろうろしている間
 に100名分はあっという間に無くなっていたでしょう。ラッキーでした。
 海の上をすべるように走る掃海挺、息子は自衛隊発行の「セキュリタリアン」という広報冊子を
 購読しているほど戦艦などが好きなので興奮しています。

 艦上では 自衛官の方がいろいろ説明やラッパ演奏や20ミリ砲の発射模擬などをしてくださり大満足でした。
 船は木造で機雷などの金属探知につかまらないようになっている事など息子からも説明を聞き、
 鶴湾を自衛隊基地のある方までクルージングしました。
 ユニバーサル造船の近くには潜水艦も浮上していて 初めて日本の潜水艦が見れた!と息子は喜んでいました。
 
 もう一日中、舞鶴を満喫して たのしかったですし おいしかったです。

   いいイベントを教えていただきありがとうございました。我が家のお魚祭り 参加報告でした!
    で は またお目にかかりましょう。
   P.S 美声は戻りましたか? お大事に。

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   業務内容:かまぼこ・天ぷら・さつま揚げなどの水産練り製品の製造、販売

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