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▼お花見の計画もう立てました?
http://www.shima7.com/hanami.htm
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    舞鶴かまぼこ 嶋七旬だより♪   >゜)))彡〜 <゜)))彡
      
          3.20号 自社配信版

   * 魚の旨みの生きた かまぼこ・天ぷらの店 *
     
      大正9年創業 嶋七 http://www.shima7.com

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 $$$name$$$ 様 ( $$$email$$$ )

 こんにちは!

 嶋七のWEB店長@4代目嫁の嶋田典子です。

 すっかり春ですね〜。

 嶋七前の舞鶴港では、銀色に光るスマート姿「さより」、
  ほのかな苦味がおいしい「ほたるいか」など
  春が旬のお魚でにぎわっています。

 舞鶴産の春わかめは、柔らかな食感で
 とてもおいしいんですよ♪

 それに、菜の花、タラの芽・・・

 そして、舞鶴にもそろそろ「たけのこ」の姿が
 見られるようになりました。

 春の旬はおいしい野菜でいっぱいで、うきうきします。

  春のほのかな苦味のあるお野菜も
  生命の息吹が感じられるようでいいですね。


 ところで、お花見の計画はもう立てましたか?

  舞鶴の桜も少しずつ眠りから覚めようとしています。

  今日は、もっとお花見ご予定の方必見。お花見セットのご紹介

  子供たちのおやつに、忙しい朝食にぴったりの春の新商品

  そして、春の旬野菜をつかった簡単レシピを紹介します。

 ぜひ、最後まで読んでくださいね。


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 ■■ 今日の話題 ■■
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【1】春の新商品 先行販売 お客さまの声のご紹介
 
【2】お花見をもっと楽しもう!
   新登場!春季限定「お花見パック」

【3】旬と食べよう!かまぼこレシピ
   「春野菜でつくる超簡単ヘルシーレシピ」

【編集後記】
  お彼岸で、しみじみ・・・


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┃【1】春の新商品、「漁師揚げはたはた天」
┃    先行販売 お客さまの声のご紹介
┃   http://www.shima7.com/hatahata.htm
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 前回のメールマガで、ちらっと お話ししました今春の新商品
  
  ▼舞鶴漁師揚げ はたはた天
http://www.shima7.com/hatahata.htm
 
先日、京都・太秦映画村の近くで開かれた
「アツアツ!揚げたて天ぷら出張販売」で
この発売前の、初披露をしました。

たくさんの方にご来店いただき、早くに売れきれてしまうほどで
本当にありがとうございます。

前回のメルマガを読んでくださって、
太秦まで買いに来てくださったお客様より
うれしい♪メールをいただきましたので、ご紹介いたします。

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● おいしい笑顔の応援団 〜お客様の声〜 (^o^)丿(^o^)丿
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  京都市 I 様 (漁師揚げはたはた天)
   
 夫と二人でお買物してきて、新商品のはたはた天をよばれてきました。
 
 お魚の身がチラリと見えるコロンとした様相に、
 たまらず駐車場で二人でぱくり!
 お行儀の悪いのをおいておいて、

     あー美味しい!

 はたはたの旨味がきっちりのこっていて、
 天ぷらとベストマッチしているではありませんか?

   これは、他にはない商品!

 子ども達にも、ぜひいっぱい食べさせたいですね。
 天ぷらってサイドメニューの一品という考えをぶっとばして
 これは、メインメニューになるよね〜と夫と言ってます。
   
   これは、美味しい美味しい…

 さっそく、欲しがる人たちの顔を数えて、注文させてもらいますね。
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 ▼漁師揚げ はたはた天
http://www.shima7.com/hatahata.htm

**● どんな商品なの? ●  *********

 舞鶴港で水揚げされた
 新鮮なハタハタを、一つ一つ丁寧に卸し、
 中骨を除き、たちうおなどのすり身を丁寧にまぶし
 一匹まるごと なたね油でさらりと揚げました。

 お魚まるごとの食べ応え
 ハタハタのぷりぷりっとした身が
 ほどよい塩加減のすり身の旨みと混り合います。

*************************

 もっと気軽にお魚を食べさせたい!
  そんな願いを込めてつくりました。

 だって本当は子供たちは、おいしいお魚が大好き!

 これからの春休み。
  健康的なおやつに・・・
  忙しい朝の朝食に・・・
 
  ぜひ、いかがでしょうか?

 ▼漁師揚げ はたはた天
http://www.shima7.com/hatahata.htm
 

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┃【2】私をお花見につれていって〜!
┃    新登場!春季限定「お花見パック」
┃  http://www.shima7.com/hanami.htm
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 お花見の計画は、もう立てましたか?

 やはり日本人なら、お花見は 一大イベント。
 桜の飾らない可憐な姿は、誰もが うっとりさせられますよね。

 美しい桜を眺めながら、
 ご家族で、ご親戚で、憩いのひとときを・・・

 いやいや、ご友人・仕事仲間で、無礼講!
 飲めや歌えで、パーッとやるのも、楽しい♪

 楽しいお花見には欠かせない 
  おつまみや おやつ・・・

 今年は、お魚の旨みいっぱい♪とってもヘルシーにいきませんか?
 
 ●ビールに合う〜!!
 ●日本酒党にはコレ!手で豪快にちぎってつまめる〜 
 ●女性に人気の子供に人気〜

 この3つを抑えた「お花見用のセット」を特別に作りました。

 みなさんで、お花見を もっともっと 楽しむためのセットです!
 いかがでしょうか? 

 ▼お花見セット 桜
 http://www.shima7.com/hanami.htm

 ▼舞鶴へお花見にこられる方へ(今春のお花見状況)
http://www.shima7.com/maiduruwadaihtm.htm

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┃【3】旬と食べよう!かまぼこレシピ
┃  「春野菜でつくる超簡単ヘルシーレシピ」
http://www.shima7.com/resipi.htm
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 今日は、2分でできる旬野菜を使ったヘルシーレシピをご紹介します。

 あっというまにできるので、早速今日の夕食に・・・
 そして、お花見弁当の一品に・・試してみてくださいね!

  ◆◆◆ 菜の花とかまぼこの和え物  ◆◆◆

  材料:かまぼこ、菜の花、調味料(花かつお、しょうゆ)

 作り方:
 1)菜の花は硬めに茹で、1cmくらいに切る。
 2)かまぼこは1cm角に切る
 3)花かつお、しょうゆ適量で 1)と 2)を合える。

 
  ねっ。簡単でしょ?
  
  かまぼこの凝縮されたお魚の旨みが春を感じるほのかの苦味と
  とってもマッチして、おいしいですよ〜
 

 ■■ 菜の花で、美肌と抵抗力を高めよう! ■■
 
  菜の花は、野菜の中ではたんぱく質が豊富で、
  ビタミン、ミネラルもたっぷり含んでいます。

  特にビタミンA、Cが多く、またビタミンB1も
  卵と同じくらいの量を含んでいます。
  カルシウムや鉄の含有量は野菜の中ではトップクラス。

  抵抗力を高める効果、美肌効果の他、
  高血圧予防なども期待できるそうですよ。。

  かまぼこは、高たんぱく低カロリーなので、
  ちょっと最近太り始めたかな?っていう方にも、
  おすすめ一品ですよ〜(^。^)

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 ▼ダイエットに「かまぼこ」がいいって本当?
http://www.shima7.com/herushi-.htm

 ▼おいしいヘルシーかまぼこレシピ
http://www.shima7.com/resipi.htm

 ▼かまぼこ季節のレシピ募集中!
  (採用者には、プレゼントがあります)
http://www.shima7.com/reshipi-boshuu.htm
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  ↑ただ今応募者が少ないので、とっても当たりやすいですよ〜
          ぜひ、ご応募くださいね。

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【編集後記】お彼岸でしみじみ・・・
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 春のお彼岸で、お墓参りに行ってきました。
 
 嶋七の代々続くお墓は、山の上の方にあります。
 
 だから、普段運動不足の私にとっては
 お墓参りには、ちょっとした気合がいるんですよ(^^ゞ


 お彼岸には、お墓参りに舞鶴へ帰省される方が多く、
 当店へも都会へ出られた舞鶴出身の方々が、
 舞鶴からのお土産を買いに来られて
 ちょっぴりにぎわっています。

 こうやって、帰省のたびに寄ってくださる方々
 本当にうれしいですね〜〜。

 先日、ある舞鶴ゆかりの方からのご注文がありました。

 「おばあちゃん(故人)が好きだった舞鶴のかまぼこを
  法事の席に添え、皆で故人を偲びたい・・・」と

 ひとりひとりの心に、いつまでも残る商品でありたい・・・。
 そんな商品をいつまでも作り続けたい・・・
 と心を新たにしました。

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 嶋七の旬だより♪最後まで読んでいただいて、
 本当にありがとうございます。

 みなさんのご意見、ご感想をお気軽に メールくださいね。

 心よりお待ちしています。

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 ■■ いつまでも心に残る
     昔ながらのかまぼこ・天ぷらのおいしさを■■

【京都・舞鶴かまぼこ 嶋七】

 京都の海の玄関・舞鶴はかまぼこの街。
 大正9年創業以来、今ではめずらしくなった
「昔ながらのこだわり製法」で、”魚の旨みの生きた昔ながらの味”
 を守り続けているかまぼこ屋です。

 ◇URL:http://www.shima7.com
 
 ◇編集・発行者: 舞鶴かまぼこ 嶋七  嶋田 典子
    kamaboko@shima7.com

 ▼嶋七ってどんな店?
  http://www.shima7.com/youkoso.htm
 
 ▼発行者・@嶋七4代目嫁のプロフィールはこちら
  http://www.shima7.com/jikoshoukai.htm

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 ■■ 実店舗での直売について ■■
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 実店舗(工場)でも購入できます。
 ただし、ほとんどの商品が注文生産性になります。
 
▼詳しくは
http://www.shima7.com/basyo.htm

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