★今度はＴＶに出ます！？
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昔ながらのおいしさと懐かしさをお届け（*^_^*）
嶋七旬だより♪ 05.2.19 >゜)))彡〜<゜)))彡
舞鶴かまぼこ 嶋七 http://www.shima7.com/
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かまぼこ さま
こんにちは。
舞鶴かまぼこ嶋七の嶋田典子＠４代目嫁です。
http://www.shima7.com/index.html
先週から風邪で３日間も寝込んでしまいました。
インフルエンザも密かにはやっているとのこと、
みなさんは大丈夫でしょうか？
そんなぼーっとしている私に
容赦なく娘の（鬼の）声が響きます
「おひなさま 飾って〜よ〜！！」
しんどい身体をむち打って、細かいパーツと格闘し、
やっと飾り付けた 「おひなさま」は、やっぱり素敵♪
その華やかで優美な美しさに、
元気が出たような気がしました。
みなさんは、もうおひなさま飾りましたか？
さて、おひなさまは、節分を過ぎた
２月中旬の大安か友引の日に飾るのがよいそうです。
今日１９日は「大安」
おひなさまを飾るの日絶好の日ですネ。（*^_^*）
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★本日の話題
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【１】かまぼこで楽しむひなまつり
【２】今度はＴＶに出ます〜！？
【３】携帯サイトオープンしました＼(^o^)／
【編集後記】オリジナルウエディング
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┃【１】かまぼこで楽しむひなまつり♪ (^o^)〜♪
┃ http://www.shima7.com/tokushuu/hinamaturi.htm
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もうすぐ 桃の節句「ひなまつり」。
華やかな雛人形を飾り、
桃の花を供えると
一気に春の訪れを感じますね。
子供たちの健やかな成長への願い、
ちらし寿司やはまぐりのお吸い物。。などの
ごちそうをいただくのも楽しみのですよね。
「ひな祭り」の起源をたどると、形は違えど、
古くは平安時代からとか言う説もあるそうです。。
こういう、日本古来の伝統行事には、
平安時代よりお祝いの席で食べられてきた
日本古来の伝統食品 「かまぼこ」が似合います。
舞鶴など丹後方面では、
「ちらしずし」に欠かせない食材の「かまぼこ」
かまぼこさっぱりとしてなおかつ深い旨みは
は酢めしとの相性もぴったりです。
極上の紅白かまぼこで
かわいいおひなさまを作ってみませんか？
▼かまぼこを使って簡単おひなさまオードブル
http://www.shima7.com/tokushuu/hinamaturi.htm
▼かまぼこ雛づくりにぴったりの紅白かまぼこ
http://www.shima7.com/kamaboko/s-maiduru.htm
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┃【２】今度はＴＶに出ます〜（明日放送）！？
http://www.shima7.com/shima7/ibent-yotei.htm
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前回のメルマガで
▼オレンジページ２/１７号（２月２日発売）
「おいしいをつくる仕事」
http://www.shima7.com/shima7/shinnbunnkiji.htm#orangepage2005
に掲載いただいたということを書きましたら、
多くの皆様より励ましメールをいただきました。
改めてみなさまに支えていただいていることを実感し
うれしかったです。 本当ありがとうございました！
■今回はＫＢＳ京都ＴＶのふるさと応援番組
★「ふるさと夢舞台」★という番組で
嶋七のかまぼこづくりの風景や、
レポーターさんのかまぼこの試食などが映ります。
▼撮影風景
http://www.shima7.com/nikki/tantousyanikki.htm
正直、どれほど映るかわかりませんが、
嶋七のかまぼこづくりを育んできた
京都の小さな港町・舞鶴の のどかな風景と一緒に
舞鶴のかまぼこづくりを垣間見ていただけたらと思います。
また、舞鶴ゆかりの皆様も、
ふるさとを思い出すきっかけになればうれしいです。
↓明日放映ですっ↓
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●ＫＢＳ京都テレビ
「ふるさと夢舞台」
放送日：２月２０日 正午〜12：30
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この番組の中でレポーターの
ＫＢＳ京都ＴＶ元アナウンサー飛鳥井さんがひと口
「おいしいですね〜」といったかまぼこはこちら
▼舞鶴ふるさとの味 御蒲鉾（焼）
http://www.shima7.com/kamaboko/s-jyoudai.htm
▼その他映った天ぷら
http://www.shima7.com/tenpura/tennpurashoukai.htm
撮影の日は、ホント寒〜い日でした。
スタッフの皆様、飛鳥井さん、本当ありがとうございました。
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┃【３】携帯サイトオープンしました＼(^o^)／
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携帯電話サイト★嶋七モバイル店★をついにオープンしました。
携帯で商品を簡単検索
もちろんそのままショッピングもできます。
「季節商品の情報」「旬のかまぼこレシピ」をチェックできます。
*** 例えばこんなときに
利用してはいかがですか？****
●丹後半島へのご旅行の際に・・
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嶋七モバイル店で商品検索、お土産にする商品チェックして、
そのまま電話で予約注文。
お土産用に予約したかまぼこを嶋七携帯サイトに
リンクされている地図を見て、できたての商品を受け取り。
もしくは、携帯電話でご注文→代引きで受け取り。
（予約は遅くても前日まで 受け取り翌日2：30〜になります）
●お料理好きの奥様は・・
キッチンでのひとこま
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かまぼこをたくさんいただいた。
そのまま食べる以外、何か料理はないかしら？
嶋七もモバイル店で、「旬の簡単かまぼこレシピ」をチェック！
●いつも忙しいあなた・・
通勤電車の待ち時間などに・・
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疲れた身体を癒すのは、ゆったり楽しむ晩酌のひととき。。
そんな時には、お酒に良く合うおつまみが欲しいなあ。。
と嶋七モバイル店で商品検索。
自分のためのご褒美を即注文。
▼嶋七のトップページにあるＱＲコードを
カメラ付携帯のバーコードリーダーを使って読み込むと
携帯電話サイトのアドレスが映ります。ぜひ試してみてくださいね。、
http://www.shima7.com/
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★今月の人気ＮＯ1は？
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月・水・金曜日出荷のみにも関わらず、一番人気は
▼ピリ辛・漁師揚げいか天 ★
http://www.shima7.com/kisetu/endou.htm
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ほどよい歯ごたえ・・・
噛むほどに いかの甘みが広がり
ピリ辛味にビールが旨い！
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甘みのある肉厚のあおりいかの足を使った
ピリ辛のおつまみ天ぷらです。
今日も、お客様より
「漁師揚げいか天っておいしいねえ〜。
あれが一番好き。」
とのお褒めの言葉をいただきました。
実は私も大好きなおつまみ天ぷら。
気がつくと、ひとパックペロリと食べてしまっているので、
ちょっと、怖い気がします。
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● 最近の私ごと ● オリジナルウエディングに感動
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我が家のお雛さまの本当の持ち主
義妹が先週、嫁いて行きました。
結婚式場、式の演目から、引き出物、ひとつひとつにいたるまで
けして豪華ではありませんが、
来てくださる方のことを一番に考え、
２人で、じっくり話し合って決めたというその結婚式は、
それは・・それは
２人の手づくりのぬくもりが感じられる
心のこもった温かい式でした。
「オリジナルウエディング」って、最近よく言います。
「人とは違う、自分たちだけの式したい。。」
でも独りよがりの、人とは違う特別なことをやるのが
「オリジナルウエディング」なのでしょうか？
自分たちを心から祝福してくれる人たちに
心のこもった自分たちらしい喜びの気持ち
感謝の気持ち・おもてなしの気持ちを表現すること。
そして、２人の最高の笑顔が何よりもの贈り物。
それが人の心を動かす
最高の「オリジナルウエディング」だと感じました。
これからの春にむけての結婚式シーズン。。
みなさんも幸せな笑顔をいっぱい見られるといいですね。
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最後まで読んでいただき、
どうもありがとうございました。
次回お会いするのは、もっと春感じる頃でしょうか？。。
それでは、またお会いしましょう。
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「嶋七旬だより♪」のご感想も、お待ちしています。
お気軽にメールくださいね。
もちろん商品についてもよろしくお願いします。
▼皆さまの声を心よりお待ちしています ＼(^o^)／大歓迎！
http://www.shima7.com/shima7/toiawase.html
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〜いつまでも心に残る 昔ながらのおいしさを〜
■ 京都・舞鶴かまぼこ 嶋七 ■
京都の海の玄関・舞鶴はかまぼこの街。
大正９年創業以来、昔ながらのかまぼこづくりで、
”魚の旨みの生きたかまぼこ・天ぷら（さつまあげ）の
おいしさを”を守り、育んでいるかまぼこ屋です。
http://www.shima7.com/shima7/youkoso.htm
◆URL：http://www.shima7.com
◆編集・発行者： 嶋田典子＠４代目嫁
kamaboko@shima7.com
◆所在地：624-0855
京都府舞鶴市北田辺118-21
（TEL）
0773-76-3203
（FAX）0773-76-6062
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