▼ふんわり爽やか初夏の味 スタート！
http://www.shima7.com/kisetu/s-sasamaki.html
▼雑誌で紹介されました
http://www.shima7.com/shima7/shinnbunnkiji.htm#otonagumi2005
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嶋七旬だより♪ 4.27号
>゜)))彡〜<゜)))彡
＊晩酌が楽しくなる♪かまぼこ・天ぷら＊
大正９年創業 京都・舞鶴かまぼこ嶋七 http://www.shima7.com
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こんにちは。いつもありがとうございます。
京都・舞鶴かまぼこ嶋七4代目嫁の嶋田典子です。
春の陽気から一気に、初夏の風さえ感じられる季節になりました。
こいのぼりもゆうゆうと気持ちよさそうです。
嶋七前の舞鶴湾は、風に吹かれてキラキラ光りなびいています。
いつになくにぎやかなかもめは、
おいしいお魚が獲れている証拠。
こんな日は、いつまでもぼーっと海を眺めていたくなります。
もうすぐＧＷ。
今年は、海外へ行かれる方も多いかと思いますが、
静かに、釣りでもしながら、
ぼーっと海を眺めるのもいいものです。
（今は 舞鶴湾沖では あじがよく釣れていますヨ）
今日は、爽やかな初夏の風にぴったりな
季節商品のお知らせと
おいしいもの好きなお母様へ
＊母の日プレゼント＊にぴったりなセットをご案内いたします。
最後まで、おつきあいいただけたら、うれしいです。
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● 本日の話題 ●
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【１】ふんわり爽やか初夏の味 スタート！
http://www.shima7.com/kisetu/s-sasamaki.html
【２】ふるさとへの ふるさとからのお土産に・・
http://www.shima7.com/tokushuu/furusato-omiyage.htm
【３】ホッコリ春の味えんどう豆 お客さまの声♪
http://www.shima7.com/kisetu/endoumame.htm
【４】雑誌「大人組」「愛しき美味佳品〜頑固もの百貨」でご紹介いただきました
http://www.shima7.com/shima7/shinnbunnkiji.htm#otonagumi2005
★ゴールデンウイークの営業について★
【編集後記】
舞鶴・たけのこ真っ盛り・・
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┃【１】ふんわり爽やか初夏の味 スタート！
┃http://www.shima7.com/kisetu/s-sasamaki.html
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ほのかな笹の香り・・
ふわっと舌でつぶれるソフトな食感、
きざみ生姜の爽やかさ・・・
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爽やかな初夏の風にぴったりな
季節商品が 本日よりスタートしました！
▼笹巻きしんじょう（生姜入）
http://www.shima7.com/kisetu/s-sasamaki.html
近海の新鮮な白グチ、とびうおなどのすり身に
刻み生姜を少々で爽やかさをプラス。
まあるくまるめて、ふんわりゆでた後、
ひとつひとつ笹の葉で巻き、蒸し上げました。
昨年までは、6月から販売していたのですが、
「まだですか？」とのお問い合わせや、
「法事用に欲しい」などのご要望も多かったので、
今年より、少し早めに発売することになりました。(^o^)／
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★笹の葉の香りでリラックス★
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笹の葉にひとつひとつ巻いて蒸し上げているので、
後味にほのかな笹の香を感じ、ゆったりと楽しめます。
ふんわりした優しい味が 特に
女性やご年配の方に人気なんですよ。
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★母の日ギフトにおすすめ！
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母の日のギフトには、お花やスウィーツもいいですが、
今年は嗜好を変えて、
爽やかな季節の味はいかがでしょうか？
たいせつなお母様へ おいしい幸せを届けしませんか？
女性に人気の季節の味を集めたギフトをご用意しました。
▼母の日ギフトにおすすめ 初夏の風ギフト
http://www.shima7.com/gift/s-sasamaki-gift.htm
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★ ごめんなさい！出荷日限定です！
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本商品は
月・水・金 のみの製造・出荷となりますので、
お届けは ★火・木・土 のお届けのご指定★になります。
お届けに2日かかる北海道・北東北・沖縄・離島等の場合は
水・金・日のお届け日をご指定くださいネ。
▼笹巻きしんじょう
http://www.shima7.com/kisetu/s-sasamaki.html
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┃【２】ふるさとへの ふるさとからのお土産に・・
┃http://www.shima7.com/tokushuu/furusato-omiyage.htm
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ＧＷは、ふるさとへ帰省される方も多いかと思います。
舞鶴もＧＷには都会から帰省する人で少しにぎやかになり、
そして、嶋七にも懐かしい味を求めて買いに来られる方が
いらっしゃいます。
今日は、嶋七を支えてくださっている
舞鶴ゆかりのお客様の声をご紹介いたします。
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●大阪府 Ｏさま (^o^)／
同居の義父が西舞鶴の出身で、昔から、工場でかまぼこを買い求めていました。
かまぼこと言えば、どうしても食べなれた 嶋七さん。
夏のバテ気味で食欲のない時も、
嶋七さんのかまぼこだと、食が進むようで・・・。
やはり、食べなれた品質の確かなものは、
いくつになっても忘れられない味として、残るようです
●大阪府 Tさま
舞鶴が主人の実家なので帰るたび、嶋七のかまぼこが食卓に出てくるし、
お土産にもらって帰るのがとても楽しみです。
直接買いに行ったこともあるんですよ。嶋七さん大ファンです！
●Ｂ様 (^o^)／
先日、舞鶴へ帰省した際、嶋七さんのかまぼこをお土産に買いました。
とてもおいしくて、あっという間になくなってしましました。
●兵庫県 Ｔ様 (^o^)／
故郷の味です。
４３年間、変らぬ味・・しっとり感 を楽しんでおります
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皆様、いつもいつも本当にありがとうございます。
いつまでも愛される商品作りにこれからも努力したいと思います。
舞鶴ゆかりの皆様へ
ＧＷは、五老ヶ岳に こいのぼりが泳ぐ 舞鶴へ帰ってきませんか？
▼ふるさとからのお土産に・・・
http://www.shima7.com/tokushuu/furusato-omiyage.htm
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┃【３】ホッコリ春の味。。えんどう豆 好評です！
┃http://www.shima7.com/kisetu/endoumame.htm
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今月より発売しています 短い春の季節限定品
*** ホックリお豆とすり身のハーモニー♪ ****
▼旬の天ぷらえんどう豆
http://www.shima7.com/kisetu/endoumame.htm
今が旬のフレッシュなえんどう豆をたっぷり使用した
ひと口サイズのおつまみ天ぷら
ビールのおつまみにしたら、
グビグビすすんじゃいそう。。。
発売開始より、今年も多くの皆様にご注文いただき、
本当にありがとうございます(^o^)。
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●うれしいお便り♪ 大阪府 Ｋさま
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「旬の天ぷらえんどう豆」を試食させて頂きました。
えんどう豆とすり身の香りと食感が美味、又塩加減が丁度良いですね。
我が家ではエンドウ豆が市場に出始めてから、
天ぷらやエンドウ飯を食べておりますが、（エンドウ豆は小生の好物）
貴社の天ぷらが加わり喜んでおります。
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★6月中旬までに短い期間限定ですので、
ぜひ機会を逃さず、ご賞味くださいね。
▼旬の天ぷらえんどう豆
http://www.shima7.com/kisetu/endoumame.htm
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┃【４】雑誌「大人組」に掲載いただきました
┃http://www.shima7.com/shima7/shinnbunnkiji.htm#otonagumi2005
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4月23日発売の
雑誌「大人組」〜京都・大阪・神戸〜の5.6月号の特集
●「愛しき美味佳品〜頑固もの百貨」●のコーナーで
〜これだけ揃えて飲むなというのが無理な話〜と題し、
嶋七の看板かまぼこ「舞づる蒲鉾」が
★ハレの日にぴったりなお酒によくあうごちそう蒲鉾★と、
カラー写真付でご紹介いただきました。 (^o^)／
雑誌「大人組」は、大人だからわかる、楽しめる、
丁寧に作られたモノやこだわりの料理、
時代を超えて愛される渋い逸品を紹介している大人のための雑誌。
目先だけの流行ではなく、地道に長く愛される
モノ・コトの情報がつまっています。
今回は、創刊1周年記念で、
★雑誌の読者プレゼントもあります★
嶋七のかまぼこも当たりますので、
ご興味のある方は、ぜひ書店でチェックしてみてくださいね。
ちなみに、嶋七のかまぼこは、
頑固もの百貨の12番目にご紹介いただいています。(^^)
▼雑誌大人組に
http://www.shima7.com/shima7/shinnbunnkiji.htm#otonagumi2005
▼雑誌で紹介された商品はこちら
http://www.shima7.com/kamaboko/s-maiduru.htm
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● ＧＷの営業について ●
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ＧＷ中も、祝日に関係なく、平常どおり営業いたします。
（土曜日のみ製造・出荷休み）
帰省の際は、お気軽にお立ち寄りくださいね。
電話・店頭受付
日〜金曜日 9：30〜17：00
土曜日 9：30〜13：00
★ほとんどの商品が注文生産性をとっていますので、
事前にお電話にてご予約ください。
▼嶋七の場所
http://www.shima7.com/shima7/basyo.htm
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●法事の引き出物をお探しのお客さまへ●
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▼弔事にふさわしい蓮の絵フィルム
http://www.shima7.com/kamaboko/tyoujiyou.htm
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● 編集後記 ●
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今、嶋七の食堂で、いつも大鍋を占領しているのは
舞鶴産や福知山産の「たけのこ」
だって、今 舞鶴やご近所の福知山では
「たけのこ」が真っ盛りなんですもの。
地物は、旬になるとぐぐっっと値が下がるので
毎日のように、ぬかと一緒にぐらぐらゆがいています。
たけのこごはんに、若竹煮、
土佐煮に、沢煮椀、木の芽和え。。。と
たけのこって、やっぱりおいしいですね。
そうそう、
「たけのこ 木の芽和え」というと、
「たけのこといか」の組み合わせが一般的ですが
いかがないとき困りますよね。
かまぼこ（白）をたけのこよりやや小さく刻んでいれても
おいしいですよ！ お試しください。
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▼舞鶴の春のおいしさ体験記
http://www.shima7.com/maiduru-wadai/haru-sakana.htm
▼おいしいヘルシー♪かまぼこレシピ
http://www.shima7.com/resipi.htm
▼嶋七嫁の舞鶴桜日記2005 ←今年はキレイに写真撮れました
http://www.shima7.com/maiduru-wadai/sakura-hanami.htm
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●● お電話でもお気軽にお問い合わせください ●●
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法事用、結婚式の引き出物、内祝、快気祝、粗品など
ご予算に応じたセット、のし紙、挨拶状の添付など
お電話でもお気軽にお問い合わせくださいね。
通販係 嶋田・野崎 TEL 0773-76-3203
（電話受付時間9：30〜5：00/土曜のみ9：30〜13：00）
▼お問い合わせ窓口
http://www.shima7.com/shima7/toiawase.html
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●● 昔ながらのかまぼこ・天ぷらの ●●
●● おいしさと懐かしさをお届けします ●●
〜大正9年創業〜
>>> 京都・舞鶴かまぼこ 嶋七
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京の海の玄関・かまぼこの街・舞鶴で、
今では少なくなった新鮮な生魚からつくる
「昔ながらのこだわり製法」で、“魚の旨みを大切に、
かまぼこ・天ぷら（さつま揚げ)づくりをしています。
◇URL：http://www.shima7.com
◇編集・発行者： 舞鶴かまぼこ嶋七 嶋田典子
kamaboko@shima7.com
▼発行者・＠4代目嫁のプロフィールはこちら
http://www.shima7.com/shima7/jikoshoukai.htm
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