春のおつまみ お花見 セット
京都・舞鶴かまぼこ嶋七
お花見に春おつまみセット!お酒にあう桜色のかまぼこと季節のさつま揚げ
京都の海の玄関 舞鶴より、味わい深いぷりぷり蒲鉾とさつまあげを直送
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お花見に 春の行楽に! 春のおつまみセット

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お花見に 春の行楽にぴったり! 春季限定

春のおつまみセット

 おつまみにぴったりの 5つの食感と味わいを集めました
 春は行楽に 、晩酌に
  ビール片手に ちょびっと
   おいしい おつまみが欲しい


 
そんな お客さまのご要望を受けて
 おつまみにうれしい 食感豊かな 人気の5つの味
 
蛸、きくらげ、笹がきごぼう、いか、青じそ
 たっぷりと上質すり身に練りこみ
 一口サイズにちぎって さらりと揚げたちぎり天を
 ちょびっとずつ1パックに詰め合わせました。
 ビールのおつまみにぴったりです!



 
春の行楽や に持ち運びのできる
 ふた付1人前食べ切りパックにて お届けします。
 バス旅行や 町内の会合のおつまみに
 いかがですか? 
 おつまみにぴったりの 5つの食感と味わいを集めました

一番人気のおつまみ天
 ちぎり天蛸

シャキシャキごぼうの風味
ちぎり天笹がき

コリコリっ食感の 
ちぎり天きくらげ
爽やかさが広がる
 ちぎり天青じそ

噛むほどに甘み
 ちぎり天 いか
ひとつひとつ心を込めてつくります

白グチ、とびうおなどのすり身を
石臼で丹精こめて練り上げ

ざっくり刻んだ素材をすり身に
たっぷり練り混ぜます

ひと口大に ちぎって
なたね油でさらりと揚げます。
旬の天ぷら 青じそ
 お花見に 町内の会合に
 バス旅行に
・・・

 いつでも つまめる
   ひと口 おつまみ

 蛸・青じそ・いか・笹・きくらげ

 5つの 揚げたてのおいしさを
  お届けします



つくり手より ひとこと
嶋七4代目 嶋田克己
開発担当
4代目
 嶋田克己
ビール
やっぱりビールと
●お客さま のご要望で できました● 

 ちぎり天は食感楽しい具材たっぷりの一口サイズのおつまみ天、
 ビールのおつまみに、ヘルシーなおやつにと 通年人気の商品です

 
 嶋七のちぎり天は、具材の食感の味わいが楽しい天ぷらですが
具材に負けないすり身の旨さが特徴です。
白グチ、とびうおなどの生のすり身をふんだんに使用し、
ミネラルたっぷりの天然塩で魚の旨みを引き出していますので、
豊かなお魚の旨みは、ビールだけでなく 日本酒のおつまみにもよくあいます。


 そのちぎり天ファンのお客様方より

 「旅行のおつまみに 地域の会合のおつまみに ・・・と
 ちぎり天いろいろ1人前ずつ1パックに 詰めてもらえませんか?」

 との ご要望を たびたび受けることがあり、 特注で詰めさせていただいていました。

 「男ばかりのバス旅行には、おつまみがかかせなくてね。
 安易な乾きものより、わしらはビールには 舞鶴の天ぷらが一番なんや。
 行きのバスの中では もうすぐになくなるんやで・・・」
 と 笑いながら 話してくださいました。

 今回、楽しい行楽 や 会合のおつまみに もっと多くの方に 喜んでいただけたらと
  「おつまみ天 ミックス」を ネット店でも 販売することになりました。

 容器は、レンジ対応になっておりますので、
 晩酌のおつまみに ちょっとあたためていただくこともできます
  また、ご要望の場合は、つま楊枝(カラーステック)を お付けできますので
 ご要望の場合はお知らせください。


 春の行楽に ぜひ 舞鶴の味を 楽しんでみませんか?

お客様の声●

 香川県 M さま
 美味しくいただきました♪天然塩のせいかな? ふわっとした、とってもやさしい風味ですねー。
 少しあぶると、いい香り♪後口もいいし・・・嶋七さんの素材・技術力は“ほんまもん”です。
 「これ、出来たて食べたら、もっと旨いんやろなぁ…」と欲張りなことを思ってしまいました。
 おいしい天ぷら、ありがとうございました。

● 京都府 M さま
 先日、婦人会で嶋七さんのちぎり天をいただき初めて食べました。
 とても美味しく、食感がいいですね。
 一口サイズで気軽におつまみとして出せるので、また注文したいと思います


 行楽のお供に、晩酌のおつまみに
 お弁当のおかずに いかがですか?

← 一人前の盛り付け例


パックは電子レンジ対応なので、そのまま温めてもOK

  旬の天ぷら おつまみミックス 蛸、いか、青じそ、きくらげ、笹(150g)


価格:360(税込)
▲季節限定 3月〜10月お届け

原材料名 魚肉【生魚(グチ、エソ、とびうお)スケソウダラ50%】種物(蛸、いか、青じそ、きくらげ、笹がきごぼう)、タピオカでんぷん(8%)卵白、みりん、食塩、砂糖、蛋白加水分解物、調味料(グチエキス)揚げ油(なたね油)
内容量 150g
賞味期限 商品包装材に記載 (賞味期間は6日です)
保存方法 要冷蔵1〜10℃
注意事項 原料に卵の成分を含みます。
保存料・着色料はいずれも無添加です。
遺伝子組み換え原料は使用していません

  幹事さん! まとめて 買うとお得ですよ〜

  旬の天ぷら おつまみミックス
       150gx6パックセット
 
価格:2150(税込)

  旬の天ぷら おつまみミックス
       150gx10パックセット
 
価格:3500(税込)
▲季節限定 3月〜10月お届け

 お花見・行楽弁当には、桜色の上質なかまぼこを

お花見弁当には おいしさと華やかさが欲しい!

上質なかまぼこは、そんなお花見弁当づくりに大変重宝します。

こしこっとした心地よい歯ざわり、
豊かな魚の旨み ・・・桜色のかまぼこ


お魚の旨みがぎゅっとつまった「舞鶴かまぼこ」は
お醤油をつけなくても、おいしくいただけるので、お弁当にぴったり。
桜色のかまぼこで華やかさを演出

桜色のかまぼこと白板を
お重の中央に入れるだけで、
普段着のおかずが華やかに。


桜色のかまぼこと一緒に
 お花見を楽しみませんか?

● 舞づる かまぼこ

高級かまぼこの原料として知られる白グチ、エソなどの
新鮮な生魚からつくるすり身をふんだんに使用し、
赤穂の天然塩で、自然の魚の旨みを引き出し、
職人が丹精込めて仕上げた本格かまぼこです。

 詳しくは  >舞づる かまぼこ


 京都・舞鶴へお花見に来られる皆様へ

 京都・舞鶴の夜桜の名所
     吉田のしだれ桜

気象庁の桜開花予報によると、
2011年の舞鶴の桜の開花は4/5頃
満開予想は 4/10頃 とか・・


でも、今年の寒さからだと、桜の見ごろは
もう少し遅くなるかも知れませんね。

私のおすすめ舞鶴の桜スポットは
「吉田のしだれ桜」
「匂崎公園の頂上、桜の花の間から望む舞鶴湾」

ふるさとが舞鶴の皆様は、
桜の開花に合わせて、里帰りなどいかがですか?

舞鶴の桜ガイド
  
4代目若女将が
  舞鶴の桜の名所をご案内しています


世界のつばき展もおすすめ! 

素材にこだわり、真心込めて作り上げます
魚の旨みを生かす原料
原料魚 白グチ
新鮮な生魚からつくるすり身
赤穂の天然塩
●昔ながらの伝統製法
職人の技が光る 練り工程
熟練された職人の勘と技
手間ひま惜しまない手づくり
手間ひま惜しまない
素材を生かした手作り


さつま揚げ 一覧
素材の食感が楽しい揚げたてさつま揚げ
>> 天ぷら さつま揚げ 一覧
かまぼこ 一覧
しこしこっとした魚の深い味わいかまぼこ
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