上棟 建前 の 引き出物 上棟祝い
京都・舞鶴かまぼこ嶋七

上棟 上棟式 建前の引出物、内祝い、お祝い返しに、おめでたい紅白かまぼこ
京都の海の玄関 舞鶴より、ぷりぷりっの上質かまぼこギフトを産直でお届け

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上棟祝い 建前の 引き出物 内祝い お祝い返し の かまぼこギフト
上棟祝い 建て前に

大切なお祝いの日 上棟式には、
お酒のおつまみによくあう 上質な紅白のかまぼこは、
職人さんたちのおつまみ、引き出物として、ご親戚への
内祝、お祝い返しの品としても、喜ばれています。


最近はお酒の入った宴会の場を省略し、
引き出物や折り詰め、祝儀だけを渡すところも多くなりましたが、やはりお祝いの気持ち・感謝の気持ちは、表現したいものですね。
上棟式 建前の 引き出物 内祝・お祝い返しに
 お酒によくあう おめでたい紅白のかまぼこ

上棟式」は建前(タテマエ)とも呼び、
無事棟が上がったことに喜び、感謝するものお祝いの会。


上棟式(建前)には、施主が職人さんをもてなす「お祝い」と
工事に関わった人が一同に会し、今後の工事の安全を祈願し、
お互いの協力の元に家をつくり上げていこうとする大切な意味をもちます。

ですので、上棟の儀を終えた後は、工事関係者や職人さんたちを
お酒やお料理おつまみでおもてなしし、
ご祝儀や引き出物などを渡すのが一般的です。

●参考文献 All About 上棟式ってどんな式
●お祝い事に喜ばれる上質「かまぼこ」
 
 昔から、結婚式、結納など おめでたい日のごちそうに 
 「かまぼこ」が よく使われてきました。
 
 
 それは、紅白のおめでたさだけではなく、
 もともと かまぼこは、
魚の身だけを食べたいという 
 グルメの発想からできた 大変高貴な食べ物
で、
、庶民はおろか貴族の間でも 祝宴などの特別な席でしか
 食べることができなかった贅沢品だったからです。

 昔ながらの本格かまぼこは、
 
ぷりぷりっ しこしこっ  豊かなお魚の旨み。。
 このおいしさ
噛締めると、「グルメの発想からできた」という
 かまぼこの深い歴史を感じることができるかも知れません。

 
 また 現在では、かまぼこは、お祝いの宴には
 お酒によくあう 手軽なおつまみとして、
 また、お祝いなどのおめでたい席の
 引き出物や 内祝 お祝い返し 
として喜ばれています



食通のご年配の方にも 喜ばれる 昔ながらの本格かまぼこ!

>>嶋七のかまぼこ
引き出物、内祝い、お祝いのお返し・・・
ご親戚やご年配の方など、特に お口の肥えた方への
贈り物には、気を使いますよね?


京都の海の玄関・かまぼこの街 舞鶴で育った
嶋七のかまぼこは

ぷりぷりっ しこしこっ・・・
 
お魚の旨みのぎゅっと詰まったかまぼこ

見た目だけの華やかなかまぼことは違う、
かまぼこ本来おいしさを追求した
本格かまぼこです


新鮮なシログチやエソなどの生魚からつくる “生のすり身”をふんだんに使用し
天然塩で魚の旨みを
引き出し、
職人の勘と技で仕上げました
。 
食通のご年配の方にも、 喜んでいただける逸品です。

お祝い事の引き出物に 最適な 寿かまぼこギフトセット
上棟式(建前)の引き出物、記念品、
慶びの日の 内祝 お祝い返しに


家を建てる、店を開く、賞をもらう・・
人生の節目節目にある 
お祝い事のお返しに、内祝いに

慶びを表現する華やかな「寿」金文字フィルムの
上質紅白かまぼこと 
香ばしい焼かまぼこ「はも板」のギフトセット
です



寿かまぼこギフト

寿かまぼこ はも板ギフト

上棟式の引き出物に人気no1
寿かまぼこ2枚入
¥1050
(税込)

上棟式の引き出物に人気no2
寿かまぼこ 3枚入
¥1550
(税込)

★上棟祝いのお祝い返しに
寿かまぼこ5枚入
¥2500
(税込)

上棟式の引き出物に
寿・はも板かまぼこ3枚入
¥1650(税込)

★上棟祝いのお祝い返しに
寿・はも板かまぼこ5枚入
¥2650
(税込)
数量を決めて、かごに入れるをクリックするとご注文できます

上棟の引き出物、上棟祝のおつまみに    (山下さま)

の度は、お世話になりました。お陰様で上棟式も無事に終わり、`蒲鉾が美味しかった!’
とおいで下さった方に喜んでいただけて、私もとてもうれしかったです。

うちでもいただきましたが、正直私は練り物は好きではないのですが、
ビールのおつまみに パクパクいただきました
ほんとに歯ごたえがあり、お味もちょうど良くて、大変美味しかったです。
またお願いしたいと思います。今後ともよろしくお願いいたします。


山下さまが上棟の引出物で選ばれたセット   寿かまぼこ2枚入
上棟式のおつまみに選ばれたかまぼこ・天ぷら はも板かまぼこちぎり天蛸



◆夏限定◆上棟祝いのお祝い返し・内祝いに 「寿かまぼこ」の 爽やかなギフト

笹巻きしんじょう生姜入

初夏限定ギフト (5/8〜6/15お届け)
お祝いの気持ちに 季節の味を添えて・・・
爽やかな夏限定の 寿・内祝かまぼこギフト

お祝いの気持ちを表現する「寿」「内祝」の金文字フィルムの
紅白上質かまぼこと 
笹の香り爽やかな夏限定のふんわりかまぼこ
「笹巻きしんじょう」と
ホックリ春の味えんどう豆のおつまみ天と人気の蛸のおつまみ天が入った
初夏のお祝いに・内祝にぴったりの季節限定のギフトセットです

ホックリ春味♪えんどう豆天

人気の蛸のおつまみ天

★初夏のお祝いに
夏の味 寿 風 ギフト
¥2300(税込

★初夏のお祝いに
初夏の風 寿 えんどうギフトB
¥3400(税込

初夏のお祝い・内祝いに
初夏の風 寿 えんどうギフトA
¥4200(税込
数量を決めて、かごに入れるをクリックするとご注文できます
▲月・水・金限定出荷 (5/8〜6/15お届け)

上棟の引き出物、上棟祝のお祝い返しに   静岡県 Aさま

上棟式用に寿かまぼこと (上棟祝いの内祝いに)内祝かまぼこの詰合せを注文しました。
ぷりぷりしていて美味しかった』と皆さんに大変好評でした。
お返しで足りなかった分をまた、追加でお願いしたいと思います。
お願いして本当に良かったです。お世話様でした。 

  >Aさまの選ばれたセット
   寿かまぼこ2枚入内祝かまぼこ松セット内祝・はも板かまぼこ3枚入

上棟の引き出物に お赤飯と一緒に・・・   京都府 さま

 先日は、上棟の引き出物でお世話になり、ありがとうございました。
 職人さんたちへの嶋七さんの紅白かまぼこを 赤飯などと一緒にお配りし、喜んでいただけました。
 また、これからも、よろしくお願いします。 

 >Kさまの選ばれたセット   寿かまぼこ2枚入


◆夏限定◆上棟祝いのお祝い返し・内祝いに 「寿かまぼこ」の 爽やかなギフト

笹巻きしんじょう生姜入
笹の香りと生姜が爽やかな ふんわりかまぼこ

夏季限定ギフト (6/20〜9/1お届け)
お祝いの気持ちに 季節の味を添えて・・・
爽やかな夏限定の 寿・内祝かまぼこギフト

お祝いの気持ちを表現する「寿」「内祝」の金文字フィルムの
紅白上質かまぼこと 
笹の香り爽やかな 上品な夏限定のふんわりかまぼこ

「笹巻きしんじょう生姜入」と
夏に人気の天ぷらが入った
夏のお祝いに・内祝にぴったりの季節限定のギフトセットです

爽やかなハーモニーはも天

ビールのおつまみに 枝豆天

★夏のお祝いに
夏の味 寿 風 ギフト
¥2300(税込

★夏のお祝いに
  夏の味 寿 彩 ギフト
¥3400(税込

夏のお祝い・内祝いに
夏の味 寿 旬 ギフト
¥4200(税込
数量を決めて、「かごに入れる」のボタンを押すとご注文できます  
▲月・水・金限定出荷 夏季限定 (6/20〜8/31お届け)


◆秋〜春限定◆ 上棟祝いのお祝い返し・内祝いに かに物語寿セット

舞鶴土産推奨品 かにの甲羅蒸しかまぼこ 舞鶴かに物語
お祝いにぴったりの
華やかな かにかまぼこのギフト

お祝いの気持ちを表現する「寿」の金文字フィルムの
紅白上質かまぼこと 

かにの甲羅が鮮やかなお祝い事にぴったりの
季節限定の創作かまぼこ「舞鶴かに物語」


人気の天ぷらの入ったバラエティ豊かな
季節限定のギフトセットです


秋〜春季節限定セット(9月〜4月)

> 舞鶴かに物語 寿ギフトセット
> 舞鶴かに物語 内祝ギフトセット

★上棟祝いの引出物に人気
かに物語寿・梅ギフト
¥2500
(税込

★上棟祝いのお祝い返しに人気
かに物語 寿・竹 ギフト
 
¥3600(税込

★上棟祝いのお祝い返し・内祝に人気
かに物語 寿・松 ギフト 
¥4400(税込
詳しくは 画像を クリック!   数量を決めて、かごに入れるをクリックするとご注文できます
▲秋〜春の季節限定(9月〜4月) 月・水・金限定出荷

上記以外にもギフト用商品を多数ご用意しています! >> ギフトコーナー

上棟式の宴会のおつまみに・・・ ビールのおつまみにぴったり!ひと口さつま揚げ
   ビールや焼酎によくあい、そのままでもおいしくいただける
  上質の天ぷら(さつま揚げ)は、宴会やパーティのおつまみにぴったりです!
■ひと口さつま揚げ  ちぎり天  >>詳しくクリック ちぎり天
ビールのおつまみに人気
ちぎり天 蛸(100g入)
 \230(税込)
コリコリした食感がマッチ
ちぎり天 きくらげ
(100g入)
\230
(税込)
シャキシャキとごぼうの風味
ちぎり天 笹がきごぼう
(100g入)
\230
(税込)
数量を決めて、「かごに入れる」のボタンを押すとご注文できます

お祝い事のお返し、内祝いに最適な「内祝かまぼこ」の入ったギフト
上棟祝のお祝い返し 内祝いに、
慶びの日の 内祝 お祝い返しに


家を建てる、店を開く、賞をもらう・・
人生の節目節目にある 
お祝い事のお返しに、内祝いに

慶びを表現する華やかな「内祝」金文字フィルムの
上質かまぼこと 香ばしいはも板のギフトセット
です


 >内祝いかまぼこギフト
 >内祝いはも板かまぼこギフト

★上棟祝いの引出物に
内祝かまぼこ 2枚入
¥1050
(税込)

★上棟祝いのお祝い返しに人気
内祝かまぼこ 3枚入
¥1550(税込)

★上棟祝いのお祝い返しに人気
内祝かまぼこ5枚入
¥2500(税込)

★上棟祝いのお祝い返しに人気
内祝・はも板かまぼこ3枚入
¥1650
(税込)

★上棟祝いのお祝い返しに人気
内祝・はも板かまぼこ 5枚入
¥2650(税込)
数量を決めて、かごに入れるをクリックするとご注文できます

秋〜春限定◆ かに物語 内祝ギフトセット 
棟祝のお祝い返し 内祝いに、
慶びの日の 内祝 お祝い返しに


家を建てる、店を開く、賞をもらう・・
人生の節目節目にある 
お祝い事のお返しに、内祝いに

「内祝い」フィルムてくるんだ
お祝事にぴったりな 紅白かまぼこと 
かにの甲羅が鮮やかな赤がお祝い事にぴったりの
 季節限定の創作かまぼこ「舞鶴かに物語」、

 人気の天ぷらの入ったバラエティ豊かな
 季節限定のギフトセットです。

かに物語内祝ギフト

★上棟祝いのお祝い返し
内祝かまぼこ梅セット 
¥2500
(税込

★上棟祝いのお祝い返しに人気
内祝かまぼこ竹セット 
¥3600
(税込

★上棟祝いのお祝い返しに人気
内祝かまぼこ松セット
 
¥4400(税込
数量を決めて、かごに入れるをクリックするとご注文できます


*その他にも多数ご贈答用セットがあります>> ギフト一覧

  上棟 引き出物 内祝 お祝い返し ギフト対応
●オリジナルの上品な化粧箱と白地に波をイメージした上品な包装紙です
嶋七ギフト化粧箱
かまぼこ・天ぷら詰合せギフト用 かまぼこ詰合せ用
●上棟、棟上、建前の のし紙

 工事関係者・職人さん・ご親戚などへの
 引き出物、記念品は

● のし紙表書き  「祝上棟

 一部 お祝いをいただいた方の
 お祝い返しなどには、
 「内祝」を

おのし紙 表書き ご記名も
  無料で承ります
祝い無地のし・寿・内祝 共に ご用意。

ギフトセット1つにつき、ご希望の方には手提げ袋もおつけできます。
ご希望の方はご注文の際、注意事項にお書き添えください

ひとくちメモ■  昔ながらのかまぼこがご年配に好まれる理由・・・


4代目 嶋田克己

 昔は各地方の浜で陸揚げされた魚をおろし、かまぼこを作っていて、様々な味の個性が見られました。
 しかし、今では多くのメーカーが安価で大量生産できる冷凍すり身に切り替わり、
 味の個性も旨みもなくなってきてしまいました。

 よくお年を召した方が”昔のかまぼこはおいしかった・・・
 とおしゃられるのは、こういう理由があるからです。


  嶋七では、そんな昔の当たり前の製法だった
新鮮な生魚(白グチ・エソなど)を
 つぶしてつくった
すり身”生すり身”をふんだんに使用
した
 「昔ながらの蒲鉾づくり」を守っています

 新鮮な魚からつくる生のすり身を使ったかまぼこは、冷凍すり身だけで造られたものと比べて、
 冷凍による変性を防ぐために極度の水晒しをすることがないので、
 
味に魚本来の深みを持っています。   

 また、舞鶴・丹後ゆかりの方にとっては、「舞鶴かまぼこ」は なくてはならない「ふるさとの味」
 嶋七は、おじいちゃん、おばあちゃんの懐かしい味を守り続けます
   
 
素材にこだわり、真心込めて作り上げます
魚の旨みを生かす原料

新鮮な生魚からつくるすり身
赤穂の天然塩
●昔ながらの伝統製法

熟練された職人の勘と技

手間ひま惜しまない
素材を生かした手作り

おせちに、年越しに喜ばれる 極上かまぼこのお歳暮ギフト


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「舞づる蒲鉾」は雑誌でもお酒に合うおつまみとして ご紹介いただきました

雑誌大人組
大人だからわかる、楽しめる、丁寧に作られたモノやこだわりの料理、作る人のストーリーを感じさせるもの、時代を超えて愛される渋い逸品を紹介している大人のための雑誌です
  雑誌「大人組」〜京都・大阪・神戸 2005年5・6月号で

 
違いが分かるあなたに心こめて
「愛しき美味佳品〜頑固もの百貨」
の中で
 
 
”これだけ揃えて飲むなというのが無理な話”と題し

 嶋七の看板かまぼこ「舞づる蒲鉾」が 
 ハレの日にぴったりなお酒によくあうおつまみ!」として紹介されました。
 舞づる蒲鉾 


素材の食感が楽しい揚げたて天ぷら
>> さつま揚げ 天ぷら 一覧

しこしこっとした魚の深い味わいかまぼこ
>>かまぼこ 一覧


↓↓ うれしいおいしさ盛りだくさん♪各商品ページへ ↓↓

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