京都・舞鶴名産 かまぼこ 御蒲鉾ギフト
かまぼこ 贈答ギフト 〜 ご進物 お歳暮 お中元 内祝 京都土産 舞鶴土産 に
京都の海の玄関・舞鶴より、お魚の旨み豊かなぷりぷりっのかまぼこを産直でお届け


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舞鶴名産 かまぼこ 御蒲鉾 ギフト 3枚入

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舞鶴名産舞鶴名産 御蒲鉾 ご贈答ギフト
舞鶴名産かまぼこ 御蒲鉾
 


 「御蒲鉾 箱入」は特に地元舞鶴の方が、
 ご親戚など身近な方への毎年の定番の贈り物として、
 よくご利用いただいております。

 特に、お届け先の方もお正月用になどと
 楽しみに待っていてくださるとの嬉しい言葉をいただきます。

京都・舞鶴土産 人気NO1
 懐かしいふるさとの味の贈り物


京都・舞鶴のふるさとの味
として、
舞鶴・丹後ゆかりの皆さま、舞鶴の皆様から
長年愛され続け舞鶴土産の定番として人気の
御蒲鉾」の3枚入詰合せギフト




 
しこしこっした はじけるような食感と
 お魚の風味
を存分に楽しんでいただける
 本物志向のご年配の方へのご進物
 最適なギフトです

 高級なかまぼこの原料として使われる
 白グチ、エソ
などの新鮮な生魚から
 つくるすり身

 厳選されたスケソウダラなどのすり身を
 配合し、天然塩で職人が丹精込めて
 練り上げ、 自然の魚の旨みを引き出しました。
 紅白染め分けの塗と香ばしい焼き板
 
があります。
 舞鶴名産かまぼこ 御蒲鉾(塗・焼) 3枚入 ギフト
京都・舞鶴のふるさとの味として、
長年愛され続け舞鶴土産の定番としての人気の
御蒲鉾」の塗・焼の詰合せ3枚入ギフト


紅白の染め分けの彩り美しい蒸し板かまぼこ(塗)と
香ばしい焼き板かまぼこ入り。
お土産に特に人気です。

  SG-103:舞鶴名産 御蒲鉾(塗・焼)3枚ギフト箱入

 内容 : 塗板210g×2本、焼板210g×1本、化粧箱入
 サイズ(cm) : 14.5×20.5×5.0
 賞味期間:10日間 (冷蔵)
 保存料無添加。塗板のみ着色料を使用。原料の一部に卵白を含む。

1650(税込)

 舞鶴名産かまぼこ 御蒲鉾(塗) 3枚入 ギフト
京都・舞鶴のふるさとの味として、
長年愛され続け舞鶴土産の定番としての人気の
御蒲鉾」の塗板3枚詰合せギフト


紅白染め分けの彩り美しい蒸し板かまぼこ(塗)は
お正月やお祝い、常連のお客様に人気です。

SG-1103:舞鶴名産 御蒲鉾(塗)3枚ギフト箱入

 内容 : 塗板 210g×3本、化粧箱入
 サイズ(cm) : 14.5×20.5×5.0
 賞味期間:10日間 (冷蔵)
 保存料無添加。塗板の上塗りのみ着色料を使用。原料の一部に卵白を含む。

1650(税込)

舞鶴名産かまぼこ 御蒲鉾 ご贈答ギフト 箱入 (詳しくは各画像をクリック!)
手土産人気NO1
御蒲鉾 5枚 ギフト箱入
2670(税込)
SG-105 塗3、焼2
SG-1105 塗5
★お歳暮に人気
御蒲鉾 10枚 ギフト箱入
 
¥5200(税込)
SG-110 塗5、焼5
SG-1110 塗10
手土産人気NO1
御蒲鉾 3枚 ギフト箱入
 
1650(税込)
SG-103 塗2、焼1
SG-1103 塗3
★粗品に人気
御蒲鉾 2枚 ギフト箱入
 
1120(税込)
SG-102 塗1、焼1
SG-1102 塗2
数量を決めて、「かごに入れる」のボタンを押すとご注文できます 


ギフト全一覧  >かまぼこギフト一覧   >御蒲鉾 



  ●ご進物用・ギフト対応  

皆様の大切な贈り物を心を込めて丁寧に包装・梱包いたします。

●オリジナルの上品な化粧箱と白地に波をイメージした上品な包装紙です
  ◆祝い無地のし(蝶結び、結び切り)
 仏事、黄白のし、寿・内祝 をご用意。


 お歳暮・お中元・無地のしなどは、
 通常、短冊のしになります。

◆表書きとご記名も無料で承ります。

(ただし、発送が集中する時期は、
ご希望に添えない場合がございます)


手提げ袋もございます。
    

さらに詳しくは >>  ギフト対応・梱包について


◆◆◆ つくり手より ひとこと ◆◆◆

4代目嶋田克己

嶋七のかまぼこは、「しなやかな弾力があって、
お魚の風味がしっかりと残っている」のが特長
です。

よいかまぼこづくりに大切なのは、
何よりもまず原料となる魚。

 嶋七では、一般的に高級蒲鉾の原料として適すると言われる 近海の白グチエソを多く使用しております。 白グチは、かまぼこにしたときに弾力(アシ)をよく生み、 かまぼこ独特のぷりぷりっとした心地よい食感を生みます。

 そのすり身も、お魚の味をより引き出すよう、今では全国的に見て大変少なくなってきている、生魚から加工し (すり身の状態で冷凍で長期保存することのない)生すりみを主体にし、ミネラル豊富な天然塩を使用し、 でんぷんなどの過剰な副原料を 極力抑えました
 
また、季節や様々な条件によって、原料の質が変わってくるため、
季節ごとの原料の選定に非常に気を配るほか、 最終的においしい味と 
しなやかな弾力のある食感を出すために 練り具合の微妙な調節や
すり身の温度管理に気を配っております。

 そのまま板わさでいただくと、ぷりぷりとした食感と豊かな魚の風味を存分に 楽しんでいただけると思います。

 なお、嶋七のかまぼこには、醤油など不要です。 味付けも甘すぎず、ほどよい塩味と魚の旨みでお酒に合う味に仕上げておりますので、  どうぞ、熱燗、冷酒、焼酎などのおつまみに、食事の一品に召し上がってください!

おいしい召し上がり方
  少し厚めに切って、しょうゆをつけずに刺身でいただくのが一番です。
   また、かまぼこの食感と旨みを生かし、旬の野菜などとシンプルに和え物しただけでも
   おもてなしの一品となります。

   
保存料を一切使用していないので、必ず冷蔵庫で保管し、できるだけ早めにお召し上がりください。
     (賞味期間 冷蔵 10日間)冷凍は、食感が変わるので、お避けください


  お客様の声
舞鶴名産かまぼこ 御蒲鉾(塗)
ぷりぷりっしこしこっの蒲鉾を
できたての直送します
大阪府 Oさま 
実は、同居の義父が西舞鶴の出身で、
昔から、工場でかまぼこを買い求めていました。
かまぼこと言えば、どうしても食べなれた 嶋七さん。
夏のバテ気味で食欲のない時も、
嶋七さんのかまぼこだと、食が進むようで
・・・。
やはり、食べなれた品質の確かなものは、
いくつになっても忘れられない味
として、残るようです


●栃木県 Yさま
かまぼこは魚の身から作られたことが
はっきり実感できる味わい

塗、焼ともそれぞれの個性が楽しかったです。 

●京都府 Mさま
 嶋七さんのかまぼこは、
いつ食べてもおいしいですね
味が違います。
 おたくのを食べ始めたら、よそのは食べられなくなりました。 (お中元・お歳暮の)送り先も喜んでいます 


 ▼ お祝い・内祝いかまぼこ  法事・仏事かまぼこセット

1年を通じて、お祝い事、弔事・法事に、ご用途に応じたかまぼこをご用意しています。
お祝い用は、(寿・内祝の金文字フィルム)、法事用は、蓮の絵フィルム。
かまぼこの味、食感は、御蒲鉾と同じ。慶事用は、お祝い返しにうれしい天ぷらと合わせたギフトもご用意。
懐かしいふるさとのかまぼこを、ぜひ皆さまの大切な慶事、弔事にお使いください。

引き出物・内祝いに
お祝い・内祝かまぼこギフト
お供え・粗供養 香典返しに
法事・仏事用かまぼこギフト

商品の詳細 お買い物は各ページへ


TV、雑誌、新聞などでも ご紹介いただきました

KBS京都TV「こちら海です」
レポーター試食、絶賛
していただきました。

雑誌大人組
「愛しき美味佳品〜頑固もの百貨」ハレの日に食べたいお酒にぴったりの蒲鉾として紹介されました

お正月特集
「舌鼓をうつ〜幸せをよぶ
取り寄せの品々」
の中の
めでたい旨いもの」
大阪新聞
「生すり身こその味」


家庭画報
など

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通販担当 嶋田
WEB担当嶋田


通販担当 衛藤
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舞鶴かまぼこ・嶋七 通販係

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 かまぼこを使った料理レシピを紹介しています。
  ●かまぼこレシピ

商品は
注文生産・できたて出荷となっております。
嶋七について

ようこそ嶋七へ(ごあいさつ〜会社概要)
嶋七のかまぼこづくり
 

     ◆京都・舞鶴かまぼこ 株式会社 嶋 七
       業務内容:かまぼこ、天ぷら、さつま揚げなどの水産練り製品の製造、販売
        所在地:京都府舞鶴市北田辺118-21 
        TEL:0773-76-3204、FAX:0773-76-6062
        営業時間:日〜金9:30〜5:00、定休日土曜日 (電話受付のみ9:30〜1:00)
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