秋季限定 さつま揚げ 松茸天

舞鶴かまぼこ嶋七
松茸天 まつたけ天 松茸のさつま揚げ。秋だけの贅沢な天ぷら。香り高い松茸をたっぷり練りこんだ上質さつま揚げ京都・舞鶴かまぼこ嶋七より産直でお届け

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秋季限定 松茸入り さつまあげ (まつたけ)
秋季限定 
松茸入さつま揚げ
旬の天ぷら 青じそ
夏の爽やかなおつまみ
秋だけの贅沢 松茸をたっぷりつかった
香り豊かな上質さつま揚げ
松茸 まつたけ
噛むごとに広がる 松茸の香り・・
お魚の旨みが ぎゅっと・・・


香り高い 松茸を、近海のグチ、とびうおなどの
上質すり身にたっぷり練りこみ、
さらりと揚げました。

秋だけの贅沢
楽しみませんか?

さっとあぶると、
松茸の香りがふわっと
漂ってきます。

秋の夜長に、晩酌に・・
熱燗と一緒に 焼酎と一緒に

すだちを きゅっと絞って、
ささやかな贅沢なひとときを
過ごしませんか?
ひとつひとつ 真心こめて つくります

松茸は、農薬・薬品など 安全性の確認された
 チベット(中国産)の松茸 を松茸の香りを残すため、
現地で瞬間凍結されたものを使用
(上記の写真はイメージです)

職人が丹精こめて練り上げた上質すり身と合わせて

ざっくりときった 松茸を
たっぷり練り混ぜ まるく 成形します

良質ななたね油で さらりと揚げます

きつね色に艶々と揚げあがった
天ぷらをよく油をきって 冷まします

  
 ふわっと 秋の香り広がる・・・

   贅沢な さつま揚げ・・
   

 
  ゆったりくつろぐ 晩酌のひとときに
   おもてなしの 一品として
    
   秋だけの贅沢を 楽しみませんか?

       
  皆様のお届け日にあわせて
  揚げたてを 直送いたします

 


◆◆◆ つくり手より ひとこと ◆◆◆

4代目 嶋田克己


イベントで大盛況
松茸天 揚げたて実演
 「さつま揚げ」のことを 舞鶴を含む関西では「天ぷら」と呼びます
 
 秋の食材の王様といえば、やはり 香り高い 松茸 。
 この秋だけの贅沢 松茸を 嶋七自慢の上質すり身に
 たっぷり練りこんで つくった ちょっと贅沢なさつま揚
げが「旬の天ぷら 松茸」です


 
松茸は、農薬・薬品など安全性の確認された チベット産(中国産)の松茸を使用
(採れたての松茸の香りを大切に、現地で 瞬間凍結されたものを使用しています)。


 
すり身は、通常天ぷらの身としては、贅沢な「白グチ」と夏が旬の「とびうお」など
 を主体の上質なものを使用。

 噛むほどに広がる 松茸の豊かな香りと、ほどよい弾力の味わい深いすり身が、
 楽しめるさつま揚げに仕上がっています。

 
 松茸のさつま揚げは、デパートなどでもよくみかけますが、
 舞鶴自慢の上質すり身の旨さの違いを感じていただけたらと思います。

 この松茸天、昨年舞鶴で開催された2回のイベントで 揚げたて実演販売いたしました。
 両イベントとも 用意していた天ぷらが あっという間に完売する 大盛況で
 その後のリクエストも多数いただき、今回発売するに いたりました。 
 
 
 
本商品は、保存料や酸化防止剤、着色料も無添加です。
 ご家族の食事の一品に、晩酌のおつまみにと 
 秋だけの贅沢な香りと味わいを お楽しみください。

 松茸天ぷら お客様 (イベント来場者のリクエスト)の声

京都府 K 様
  松茸の天ぷらなんて、贅沢だなあ・・と、(さかなまつりで)、試しに買ってみました。
  思っていたより、松茸がいっぱいで、ほのかに香る香りも、食感も やっぱり松茸でした。
  早速、家族の分も・・と買いましたが、
  普段も どこに売っているかと訪ねると、舞鶴ではイベント限定とのことを聞き、残念に思いました。
  おいしいので、普段もお店で売っていただきたいと思いました。

     ●嶋七4代目若女将より
       みなさま、ありがとうございます。 このようなお声をたくさんいただき、
      
今秋より「松茸の天ぷら」も、店頭・通販ネット店で 販売させていただくことになりまし
     完全予約生産となっておりますので、必ず事前にご予約くださいませ。

S-094 旬の天ぷら 松茸 2枚入 
内容量 2枚入(80gx2)
賞味期限 商品包装材に記載
 (賞味期間は 6日)
保存方法 要冷蔵1〜10℃
注意事項 保存料・着色料はいずれも無添加です。
遺伝子組み換え原料は使用していません
原材料に卵白・小麦を含みます
原材料名 魚肉(スケソウダラ、イトヨリダイ、グチ、他)
松茸、老酒、卵白、みりん、食塩、砂糖、魚介エキス調整品、
揚げ油(なたね油)
▲秋限定 9/17お届け〜 月・水・金限定出荷
 数量限定 原料がなくなった時点で終了

440(税込)



 秋のギフトにぴったり! 松茸天と 舞鶴かに物語の 秋限定ギフト

秋のお祝いに、
内祝いギフトに


香り豊かな 松茸を たっぷり練りこんだ
秋だけのさつま揚げ「松茸天」と

鮮やかなカニの甲羅に入った
かに身入りかまぼこ 「舞鶴かに物語」

舞鶴伝統のかまぼこ、
人気のおつまみ天を
詰合せた バラエティ豊かな

秋限定
のギフトセットです。

★七五三の内祝、敬老の日のギフトに
松茸天とかに物語ギフトA
5820
(税込)


★七五三の内祝、敬老の日のギフトに
松茸天とかに物語ギフトB
4420
(税込)

詳しくは画像をクリック ご注文は数量を決めて、「かごに入れる」のボタンを
▲秋限定 9/17お届け〜 月・水・金限定出荷
(数量限定 松茸の原料がなくなった時点で終了です)



 秋のギフトにぴったり! 秋限定 松茸天と秋のおつまみギフト

秋のお祝いに、内祝いギフトに

香り豊かな 松茸 まつたけを
たっぷり練りこんだ
秋だけのさつま揚げ「旬の天ぷら 松茸」と

舞鶴伝統のかまぼこ、
人気のおつまみ天を
詰合せた バラエティ豊かな

秋限定
のギフトセットです。

★七五三の内祝に
松茸天と秋のおつまみギフトA
¥5530(税込)


★七五三の内祝に
松茸天と秋のおつまみギフトB
 4030
(税込)


★ちょっとしたお礼ギフトにぴったり
松茸天と秋のおつまみギフトC
3120(税込)


★ちょっとしたお礼にぴったり
松茸天とさつま揚げギフト
¥2110
(税込)

詳しくは画像をクリック ご注文は数量を決めて、「かごに入れる」のボタンを押すとできます
▲秋限定 9/17お届け〜 月・水・金限定出荷
(数量限定 松茸の原料がなくなった時点で終了です)


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季節限定 舞鶴かに物語
ピリ辛と いかの旨みが
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ビールによくあう
ひと口おつまみ

ちぎり天 蛸





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嶋七のかまぼこづくり
 


 
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