ふるさと物産展　実演販売　イベント予定

京都・舞鶴かまぼこ　嶋七のふるさと物産展出品　実演販売　イベント予定
お魚の旨みが生きたぷりぷりっかまぼこと季節のさつま揚げをお届け

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嶋七ホーム　＞嶋七イベント・物産展のご案内

イベント、ふるさと物産展・出店、実演販売、出演予定などのご案内

当店のかまぼこ・天ぷらが出品、出展するイベント・物産展、プレゼント情報、TV・ラジオ出演予定などをご紹介します。
　　　お近くの方や、お時間のある方は、ぜひいらしてくださいね。

　■2012/　1月　いかりスーパー　グルメライブプロジェクト
　　　　　　　　4代目嶋七の揚げたて天ぷら　販売　（各店舗随時開催）

　創業大正九年舞鶴からの便り
　　いかりのグルメライブプロジェクト
　　「四代目嶋七の揚げたて天ぷら」

　　　夙川店　　1/26（木）、27（金）

　＞　いかりスーパーグルメライブプロジェクト

神戸・芦屋・西宮･大阪・京都を中心に展開している
「いかりスーパー」にて
「アツアツ揚げたて天ぷら販売」のイベントを
開催しています。

揚げたて天ぷらの美味しさは格別！
ビールのおつまみや夕食のおかずにぴったりの
食べ応えのある天ぷらが盛りだくさん。

季節限定！　舞鶴港で水揚げされた
あおりいかをたっぷり練りこんだ　「あおりいか天」
一番人気の「たまねぎ天」
いい香りと新食感の「もずく青のり天」「生姜天」
「ひじき五目天」や「れんこん天」など
いろんな種類の天ぷらをご用意。試食も準備しています。

売り場では、天ぷらをつくる姿や
かまぼこ・天ぷら作りにかける４代目の
熱い思いを語る　映像にて　ご紹介しています。

ぜひこの機会に
アツアツの天ぷらの美味しさを
体験してみませんか？　

　２０11/　11/10～12　ふるさと物産展
　　　　「舞鶴まるごとマルシェ in 東京」　有楽町

　
　東京・有楽町で開催される　舞鶴の特産品即売会で、舞鶴かまぼこが販売されます。
　
　●　舞鶴まるごとマルシェ　in　東京

　　日時：　　２０11年　　11/10　(木）　12：30～18：30
　　　　　　　　　　　　　　　　11　(金）　12：30～18：30
　　　　　　　　　　　　　　　　12　(土）　11：00～17：00

　　場所：　東京交通会館　マルシェ　特設ブース（有楽町駅前）
　　　　　　　　

　▼販売予定の商品　　　　


舞鶴蒲鉾組合ブランドつるの舞・舞鶴の技	舞鶴名産　御蒲鉾（塗）	舞鶴名産　御蒲鉾（焼）

　
　舞鶴かまぼこのほか、煮干し、へしこ、万願寺甘とう、舞鶴茶、農産物加工品、
　舞鶴観光特選みやげ菓子、　海軍さんのカレー京都舞鶴編（レトルト）などが販売されます。

　■舞鶴ファンを増やす　友達の輪にご協力お願いします！
　
　　舞鶴のブランド品や魅力を多くの方に知っていただき、舞鶴の元気につなげるよう、お友達や知人の方へのお声掛けを
　　お願いいたします。当日、特設ブース店頭で舞鶴市や京都府出身の方、またはご紹介で来られた方は、
　　スタッフに告げると、粗品がプレゼントされるそうです。

　■2011/10/2(日）　舞鶴港の最大のイベント　「まいづる魚まつり」

　京都・舞鶴港の最大のお祭り、まいづる魚まつり。
　舞鶴のおいしい海の幸と、美しい海　を満喫できる関連した
　おいしくて、楽しいイベント盛りだくさんのおまつりです。　
　
　2011年は　10月２日（日）

舞鶴港を目の前に、大漁鍋試食会、魚のセリ即売会や、
まぐろの解体ショー、海鮮バーベキュー、おさかな寿司、サザエ釣り
揚げたて天ぷら、焼きたてちくわの実演販売などの、おいしい企画　の他、
自衛隊掃海艇　無料体験　音楽隊の演奏　子供縁日など
ご家族で楽しめる　イベントも盛りだくさんですよ。

★嶋七所属の舞鶴かまぼこ組合からは　昨年大好評の
　「手づくり天ぷら
　アツアツ揚げたて　実演販売！」いたします。

　もちろん、毎年恒例の「焼きたてちくわの実演」や
　太っ腹！「大漁鍋」試食会、
　「かまぼこ、天ぷらのご試食即売会」も　開催します！

　おまつりには、　嶋七も社員総出で
おまつり用のかまぼこや天ぷらづくりの準備しますよ！

　★ご試食　即売会では、　完全予約生産の「舞鶴かに物語」や
　おつまみに、おやつにおいしい”ちぎり天”も　各種ご用意しています。
　お気軽につまみに来てくださいね！　(^o^)/

●まいづる魚まつり会場地図　
 ●まいづる魚まつりご来場者生の声

　まいづる魚まつり　スケジュール

日時　　2011年１０月２日（日）
　　　　　　　午前　9：30～午後14：00

会場　　舞鶴水産流通センター
　　　　　　（舞鶴市下安久１０１３番地）
　　　　　　　ＴＥＬ　0773-75-3275

　　　　＞　まいづる魚まつり　公式ホームページ
　　　　　　　（水産流通組合ＨＰ）

　★お祭り特価★　ご試食･即売会！　販売する主なかまぼこ･天ぷら　（詳しくは画像をクリック）　　

舞鶴かに物語

舞鶴の新名物
かにの旨みのつまった
贅沢なかにの姿かまぼこ

舞鶴名産　御蒲鉾

舞鶴のふるさとの味
ぷりぷり感とお魚の風味
が自慢の舞鶴名産かまぼこ

ちぎり天
コリコリ、シャキシャキ♪
素材の食感が楽しい
おつまみにひと口さつま揚げ
蛸、ごぼう、きくらげ

ピリ辛・漁師揚げいか天
ピリ辛がビールを誘う・・
秋が旬のあおりいかを使った
ピリ辛おつまみ
ビールにあう人気天ぷら

その他、舞鶴土産人気のひら天、ごぼう天　舞鶴名産　いわしちくわ、鯛ちくわも一緒に　販売します

　■　海上自衛隊　護衛艦かまぼこ「みょうこう」　も　特別販売！　

海上自衛隊
護衛艦かまぼこ　みょうこう

舞鶴土産にぴったり！
海上自衛隊　護衛艦かまぼこ

明治時代より、軍港としても栄えた　舞鶴。
今も舞鶴は、海上自衛隊の拠点のひとつで、
最新鋭の護衛艦が停泊し、舞鶴観光名所になっています。

日本海の天然の良港　舞鶴で育くまれた
舞鶴特産の本格かまぼこを
日本海を守る勇壮な海上自衛隊の護衛艦
「みょうこう」のフィルムで包みました。　

魚祭りには、海上自衛隊舞鶴地方総艦部の
掃海艇ながしまの体験航海や
海上自衛隊音楽隊の演奏会もあります。
海上自衛隊の見学のお土産に　護衛艦かまぼこを　どうぞ！

■海上自衛隊　掃海艇　体験航海　
　　10：00～11：15
　　12：15～13：30
■海上自衛隊音楽隊演奏　　
　　11：30～12：00
　　13：30～14：00

★さかな祭りで買うとこんな特典★
　　　　なお、当店ではお買い上げ￥１０００以上のお客様、先着○○名様に
　　　　豪華商品が当たるかも？”さかなまつり抽選券”を差し上げます。
　　　
　　　　舞鶴のかまぼこの美味しさを堪能できるチャンス！ぜひお越しください！！

魚まつりについて　詳しくはこちら　＞＞　まいづる魚まつり

■　2008/9/23(祝）　行け行け！かまぼこ調査隊
　　　　　　　　　かまぼこの街　まいづる　再発見フォーラム　（入場無料）

日時　　2008年９月２３日　（火・祝日）
　　　　　　　　13：30～17：00
会場　　西駅交流センター3Ｆホール
　　　　　　　　　　　　（ＪＲ西舞鶴駅）

主催：まいづる市民時事研究所
ＴＥＬ　0773-75-5753　
代表　品田さん携帯　090（8829）7670

テーマ：　
「舞鶴かまぼこ」のおいしさの秘密とにぎやかな街づくり
　　コーディネーター岡田　知弘　さん　（京都大学大学院経済学研究科教授）
　　パネラー　　　　　辻　義雄　さん　　　（舞鶴蒲鉾協同組合参事）
　　　　　　　　　　　　　砂原　由明　さん　　（舞鶴市経済部商工観光課長）
　　　　　　　　　　　　品田　茂　さん　　　（まいづる市民自治研究所代表）

「舞鶴かまぼこ」は、江戸時代発祥とされ、昔から舞鶴市民の間で、
親しまれてきた食べ物です。

このたび、舞鶴の地域調査を通じて舞鶴を深く知り、
舞鶴の愛着を育むことを目的に取り組んでいらっしゃる舞鶴市民の有志団体
「まいづる市民自治研究所」様が、「かまぼこの街　　まいづる再発見フォーラム」を開かれます。
舞鶴地元特産品である「舞鶴かまぼこ」を第１回目の地域調査のテーマに選び、今春からの工場見学、メーカーへの調査、市民アンケートの実施をされたそうです。

今回のフォーラムでは、その結果と、舞鶴かまぼこの製造方法、味の特徴、
市民の意識など調査結果の発表。かまぼこの食べ比べや、専門家公開講義などがあります。

かまぼこ調査隊　工場見学の様子　（嶋七かまぼこにて）

■　2008/8/30(土）、8/31（日）　舞鶴元気フェスタ！IZANAI　総おどり祭
　　　　　　　　　焼きたてちくわ　実演販売！

　舞鶴の夏最後の熱いイベントがやってきた！
　
　「舞鶴元気フェスタ！ＩＺＡＮＡＩ　総おどり祭」

　全国のよさこい連など　熱いダンサーたちが
　この舞鶴に集い、舞鶴の美しい港をバックに
　力強いダンスを２日間にわたり披露するイベント。

　当日は、海上自衛隊の護衛艦公開、また
　海上自衛隊の音楽隊の演奏、物産店や屋台村も開設。

　夏最後の思い出を舞鶴の熱いイベントで作りませんか？

　嶋七も　お祭り会場内　屋台村にて　
　「皮パリパリ♪　焼きたてちくわの実演」をします

ダンスや演奏を楽しみながら、
舞鶴ちくわのおいしさを　ほおばりませんか？

　◆　焼きたてちくわ　実演販売◆
　　　2008年8月30日　（土）（前夜祭）17：00～21：00
　　2008年8月31日　（日）　　　　　　10：00～15：00
　　　焼きたて　ちくわの　実演販売をします！
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
　　会場　　西舞鶴港湾部　緑地帯　（西舞鶴港　第二埠頭）
　　　　　　　お祭会場内　屋台村

　2008/7/26(土）　舞鶴・吉原水無月まつり　　かまぼこ移動直売　お祭り特価！　　　　

舞鶴で昔から愛されている　御蒲鉾　

ビールのおつまみににぴったりな
旬の天ぷら　枝豆
ちぎり天蛸･笹がき、きくらげ

嶋七は、大正９年に創業したのですが、　
当初は、今のようなかまぼこ専門店ではなく、　舞鶴港の水揚げされた魚を加工する
小さな漁師まち　吉原の小さな小さな　魚屋でした。
　
それが、地元吉原の人たちに支えられ、そして、
舞鶴の皆様に愛されて、ここまで商いを続けてくることができました。
そんな嶋七の原点である　この吉原の町に　
そして、舞鶴の海に　私たちは、日々日々感謝しています。

　毎年、7月の下旬の土曜日に　この「吉原」のまちで　
海の神様に感謝をこめてお奉りする　「水無月まつり」があります。

この水無月祭りの日は、　
嶋七を育ててくれた舞鶴の港町吉原のまちに感謝をこめて、
お祭り特価で「かまぼこ移動直売」をしています。

　過疎化の進む「吉原のまち」も　この日は　息子さん、娘さん、が帰省し、　
お孫さんを呼んでご馳走を囲んでにぎやかなに過ごす家が多く、
そして、かまぼこをいただく家が多いんですよ。

　私＠４代目嫁も　この日は、吉原のまちを駆け回るのですが、
　「嶋七さんとこのかまぼこが一番やで」と
　温かい言葉をかけてくださることも多く、
　嶋七を古くから支えてくださった吉原のまちに、
吉原の人たちに　感謝の気持ちでいっぱいになります。　

まさに、この日は　私たちの初心に帰る日です。

◆吉原　水無月まつり　かまぼこ移動販売◆
　　2008年７月26日　（土）　9：00～（午前中）
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
　　舞鶴名産かまぼこ　御蒲鉾、ちぎり天　蛸、きくらげ、笹、旬の天ぷら枝豆、はも天、などを　お祭り価格で販売します！

　　　　　　　　＞＞　舞鶴・吉原水無月まつりかまぼこ移動販売

◆　2007/3/24（土）　KBS京都テレビ　「deちゅう（でちゅう）」「村上祐子のごっつあんです」で
　　　「舞鶴かに物語」「舞鶴はたはた天」など紹介・4代目生出演

ご紹介予定のかまぼこ「舞鶴かに物語」

舞鶴港のはたはたを使った天ぷら
「漁師揚げはたはた天」

3/24（土）　KBS京都テレビ　京都地域情報番組
「deちゅう（でちゅう）」（午前11：30～12：25）の

町の独特の食べ物や人気の料理を紹介する
「村上祐子のごっつあんです」のコーナーで

嶋七のかまぼこ・天ぷら「舞鶴かに物語」「舞鶴かまぼこ」
「漁師揚げはたはた天」などが紹介されることになりました。

★「視聴者プレゼント」も　5名様★　にご用意していますよ。

機会のある方は、見ていただけるとうれしいです。

「舞鶴自然文化園」からの生中継・嶋七4代目生出演になります。

「舞鶴自然文化園」では、世界中のつばきを見ることができる「つばき展」を開催中です。お近くの方は、観光がてらに中継をぜひ見に来てくださいね

◆番組名：KBS京都TV　「de ちゅう」の
　　　　　　「祐子のごつあんです」のコーナー

◆放送日時：　2007/3/24（土）　
　　　　　　　　11：30～12：25　（出演は12時前後）

◆中継場所：舞鶴自然文化園「つばき展」

■2007/2月～　特産品紹介サイト「特産品倶楽部」で「舞鶴かまぼこ」が動画でご紹介

特産品倶楽部「舞鶴かまぼこ」

全国各地の選りすぐりの特産品を紹介するサイト
　「特産品倶楽部」で　京都府の特産品のひとつして

「舞鶴かまぼこ」が　動画で　紹介されています！
　
生産者の楽しそうな顔　製造の様子　舞鶴の街の様子などが
　ご覧いただけますよ。
＞＞特産品倶楽部「舞鶴かまぼこ」

　ちなみに京都府の特産品として、現在紹介されているのが
　「舞鶴かまぼこ」と「網野名物ばらすし」です。

　弊店に　取材に来られたときの様子は
　ブログでも書いています

＞特産品倶楽部　取材の様子（嶋七ブログ）

■2007/2/15　KBS京都テレビ　スカパーTV　「京都ちゃちゃちゃ」で 「舞鶴かに物語」が紹介

ご紹介いただいた「舞鶴かに物語」

2/15（木）　KBS京都TV　スカパー726ｃｈお昼の情報番組
「京都ちゃちゃちゃ」（正午12：00）の
話題の食べ物やモノなどの紹介する「話しごろ」のコーナーで

嶋七のかまぼこ「舞鶴かに物語」をご紹介いただきました。

◆番組名：「京都ちゃちゃちゃ」

◆放送日時：　KBS京都テレビ　2007/2/15（木）12：00～
　スカパー726ｃｈ　12時～　18時、22時、深夜3時、翌朝8時

かにの甲羅に入れて蒸しあげた贅沢なかに蒲
「舞鶴かに物語」です。

　2006/9/15　ＪＲ　旅情報誌「北・近・畿」　で　
　嶋七伝統のかまぼこ「舞づる」と「舞鶴かに物語」をご紹介いただきました。読者プレゼントも　

「北・近・畿」はＪＲ西日本の駅などに置かれている旅情報誌。季節におすすめの観光スポット・グルメ情報・北近畿各地のお祭り情報から、旅に即役立つ散策地図・電車時刻表からレンタカー・観光タクシーの問い合わせ付。

　　ＪＲ西日本の旅情報誌　「北・近・畿」秋号で、
　北近畿のおいしい特産品を紹介する「北近畿の味じまん」のコーナーで、
　舞鶴特産の特産品として、嶋七伝統のかまぼこ「舞づる」と
　創作かにかまぼこ「舞鶴かに物語」が　写真付でご紹介いただきました
　読者プレゼントもあります。

嶋七伝統のかまぼこ「舞づる」

創作かに蒲鉾　舞鶴かに物語

●嶋七商品の読者プレゼントは、
　Ｃ：舞鶴かに物語梅セット　３名様

●応募方法　雑誌に掲載
●応募締切　１０月末日

■2006/8/17　ラジオ番組　エフエム石川　TS'AIR　「おうちで居酒屋」　コーナー　で
　　　　　　「夏のファミリーセット」が紹介されました　リスナープレゼントも！

リスナープレゼントは、
夏限定かまぼこ・さつま揚げ
夏の味ファミリーセット　3名様

　８／１７（木）　エフエム石川の音楽情報番組
　「T's　AIR」のお取り寄せグルメを紹介するコーナー
　「T’ｓ　KITCHEN」で、
　8月のテーマ「おうちで居酒屋」　にあわせて
　お酒にあうおいしいおつまみをご紹介とのことで、

　嶋七の夏限定かまぼこ・さつま揚げセット
　「夏の味ファミリーセット」が紹介されます！

　同リスナープレゼントとして、3名様にもプレゼント！
　　みなさんも　どしどし応募してくださいね！
　
　◆番組名：エフエム石川　「T's　AIR」の
　　　　　　「T’ｓ　KITCHEN」

　◆放送日時：　８／１７　17時台
　
■リスナープレゼント応募先
ハガキ(〒920-8605 エフエム石川)、FAX(076-234-7001)、 Eメール、
→ T's AIR「夏の味　ファミリーセット」係

■締切： 2006/08/21(月)23:50

　パーソナリティは　笑顔がかわいい、声も素敵な　
　庄子久子さんです（庄子久子さんのブログ）

２００５年　年末　ふるさと物産展予定販売

　毎年、11月から12月にかけて、嶋七のかまぼこは、あちこちでふるさと物産展に出品します。
　お近くのイベントの際は、ぜひご来場ください。（舞鶴かまぼこ組合ブース内にて販売）
　
　●　丹波丹後広域物産展
　　日本食文化フェスタ　内で　丹波丹後地方の特産品や食材を即売
　　同時開催　京料理展示大会

　　日時：　　２００５年　１２／１０（土）～1２／１１（日）
　　　　　　　　　　　　　　（午前１０時～午後4時）
　　　　　　　　　　
　　場所：　京都市勧業館　「みやこめっせ」
　　　　　　　　　京都市左京区岡崎成勝寺町９－１

▼販売予定の商品　　　　


蒲鉾組合ブランドつるの舞・舞鶴の技	舞鶴名産　御蒲鉾（塗）	舞鶴名産　御蒲鉾（焼）

　
　その他、嶋七製造の組合ブランド商品もあります。　
　舞鶴特産で人気のいわしちくわなども販売します。　

●　電気のふるさとじまん市　　
　　　電気のふるさと　全国の特産品　が集う物産展

　　日時：　　２００５年　１１／１８（金）～11/２０（日）　１０：００～１８：００
　　場所：　千葉　幕張メッセ　国際展示場9-11

　●　農林水産フェスティバル　　
　　京都のふるさと産品や新鮮で良質な府内農林水産物が一同に会するイベント
　　
　　日時：　　２００５年　１１／２６（土）～11/２７（日）　
　　　　　　　　　　初　日　　午前１０：３０～午後４：３０
　　　　　　　　　　２日目　　午前１０時　～午後３：３０
　　
　　場所：　京都　パルスプラザ（京都府総合見本市会場）　　

■11/15～12/18　グルメ雑誌「おとなの週末」　巻末読者プレゼント

「おとなの週末」読者投稿プレゼントは
舞鶴かに物語ギフトセット「松」

11/15発売のグルメ雑誌「おとなの週末」
巻末「感激トホホ体験大募集」投稿プレゼントコーナーで
応募者の中から抽選で
嶋七のカニ物語とかまぼこ・さつま揚げの入ったギフトセットを
10名様にプレゼントしています。

＞おとなの週末12月号を購入する

●応募期間は　2005/11/15～12/18まで
　　　　　　　　　（12/18当日消印有効）

●葉書に雑誌にあるプレゼント応募券を貼り付け
「感激した話」「トホホ体験」を書き、郵便番号、住所、氏名、年齢
職業、電話番号、希望商品を書いて送ってくださいね

●応募先　〒112-8001　講談社　おとなの週末「読者の広場」
　

■2005/11/28　「舞鶴かに物語」ラジオで紹介されました。4代目生出演しました！

リスナープレゼントは
舞鶴かに物語3個入ギフト

　本日　11月28日の午後8：00より、
　ラジオ日本　松尾雄治のマンデイフリーキック（Monday Free Kick）

　という番組の　全国のおいしいもの特産品紹介するコーナーで

　嶋七の創作かまぼこ「舞鶴かに物語」が紹介されることになり
　嶋七4代目が商品開発についてのお話などで
　ちょびっと電話での生出演します。

　リスナープレゼントもありますので、
　時間のある方、ラジオ日本　1422KHｚが入る方は
　ぜひ、聴いてくださいね。
　

■2005/10/８，９「赤レンガフェスティバル」揚げたて天ぷら、焼きたてちくわ実演販売

舞鶴赤レンガ倉庫群には、陶器、木工、草木染めなど
全国の作家さんの素敵なアートが立ち並びます。

松茸の天ぷらを揚げる４代目嶋田克己

　ノスタルジーただよう舞鶴を感じるイベント
　「赤レンガフェスティバル」

　舞鶴は、明治、大正に建てられた懐かしさが残る
　赤レンガ倉庫、トンネル、窯などがあり、街の風景に
　ぬくもりを与えてきました。

　この舞鶴のノスタルジーを思う存分感じることができるイベント
　が　10/８，９　に開催されます！

　嶋七所属の舞鶴かまぼこ協同組合も、
　舞鶴の特産品として　「グルメ　舞鶴の味を満喫♪」
　のコーナーで　参加。
　
　先週のお魚まつりで売り切れ御免　　の大好評だった

　「秋の香り♪松茸の天ぷら（さつま揚げ）の
　　　アツアツ揚げたて　実演販売！」

　「パリパリの皮が最高♪焼きたてちくわの実演」

　お早めに、秋の香りに包まれた　アツアツのおいしさを堪能しに
　ぜひぜひお越しくださいね！

　赤レンガにちなんだアート展、赤レンガレストラン
　自衛隊掃海艇無料体験など　楽しいイベントも盛りだくさんですよ。

日時　　１０月７、８日(日）
　　　　　　　午前　１０：００～午後16：00
　　　　　（売り切れ次第　終了）

会場　　京都･舞鶴の赤れんが倉庫群
　　（JR東舞鶴駅徒歩15分、　西舞鶴行きバス5分　市役所前下車）

　実演販売会場は、旧商工会議所のとなり駐車場

2005/8/22より配信中　舞鶴かまぼこが　ネットＴＶで放映中！　「関西いい人　いい所」

↑クリック

ただいまインターネットの無料動画ＴＶで
　「舞鶴のかまぼこ」のことが
ただいま放映しています！
　
　こちらから気軽に無料で見ることができます
　＞＞かんさい動画ニュース
「関西いい人いい所」

御蒲鉾　クリック

レポーターは、極道の妻たちへにも出ていた
元グラビアアイドルの美女　上野みさ　さん　。

　メイン出演は、わが舞鶴かまぼこ組合のかまぼこ博士　辻さんと
　嶋七かまぼこの販売店　とれとれセンター嶋田商店の　嶋田雅代さん
　（かつて、嶋七で蒲鉾作りと直売に携わっていた方です）

　嶋田商店さんで、リポーターが試食し、
「ぷりぷりしておいしい」といったかまぼこは
　すべて、嶋七のかまぼこなんですよ。（*^_^*）

←　一番売れてると紹介された　特製蒲鉾＝御蒲鉾

（嶋田商店さんは、嶋七の昔のパッケージを採用しています）

かまぼこ作りを見学のシーンも嶋七の工場内です。

　（この日は、　御中元用のかまぼこ・天ぷら
の製造発送に追われていて、
後ろでバタバタとあわただしく　動いていてトごめんなさい）

　レポーターの手づくりかまぼこ
　（かまぼこの板つけ）に挑戦！では
　かまぼこづくり名人のお手本として、
嶋七の３代目社長がちょこっと出演しています。
　
　ラストの揚げたてアツアツ天ぷらを
　ほうばっているシーン。
　レポーターが食べているのは、
　嶋七の人気商品「れんこん天」と「ミニごぼう天」

　れんこん天を　手で押して油で揚げているのは、
　４代目です。(手と身体しか見えてないけど・・．（*^_^*）

れんこん天

ミニごぼう天

←リポーターが
「おいしい～♪」と
ほおばった天ぷら

　テンポのある面白い番組ですので、ぜひご覧くださいね
＞＞　かんさい動画ニュース「関西いい人いい所」第５回です！

■2005/7/31(日）　舞鶴ちゃったまつり　焼ちくわ実演販売　かまぼこセットオ－クション出品

　
　　7月30、31日は、舞鶴の夏の最大イベント「みなと舞鶴ちゃったまつり」
　　嶋七も　ちょこっと　のお祭りに参加いたします！

◆焼ちくわ実演販売◆

　　くるくると回しながら、
　　表面を香ばしく焼きあげていくちくわ。
　　アツアツの焼きたてちくわの味は格別。
　　ちくわ片手に、お祭り会場を歩くのが舞鶴流！？

　　７月３１日　（日）　１０：００～

　　　（売り切れ次第終了です）

　　場所：東舞鶴　総合文化会館
　　　　　　駐車場特設会場

　　（舞鶴かまぼこ組合で出店します）

　極上かまぼこ「舞づる」

◆伝統のかまぼこ　オークション出品◆

　　ぷりぷりっと歯ごたえ、
　　ふわっと広がるお魚の深い味わい・・

　新鮮なシログチを1匹1匹　処理しつくる
　極上の生すり身と天然塩で　
　お魚本来の味を引き出した

　舞鶴伝統の極上かまぼこ「舞づる」セットなど
　カタログの中からお好きなセットをチョイス
　オークションに出品します！

　　７月３１日　（日）　１０：００～３：００
　　　　　　　　　　　　　　（計　3回）
　
　場所：東舞鶴　総合文化会館
　　　　　　駐車場特設会場

舞鶴ちゃったまつりってどんなおまつり？＞舞鶴ちゃったまつり体験

　2005年6月13日　ＮＨＫ京都　TVニュース610　「京いちにち」に嶋七が出演しました！

番組の内容と収録裏話しはこちら　↑クリック

6月13日放映された、
ＮＨＫ京都　ＴＶニュース６１０「京いちにち」の中の京都の食材とその簡単な料理をご紹介する
「旬を彩る京の味」というコーナーに
京都･舞鶴かまぼこ組合の代表として
嶋七の4代目と　4代目若女将が出演しました。

京都・舞鶴の伝統のかまぼこついて
製造工程などの映像も含めながら
そのかまぼこづくりへの思いもひとうひとつご紹介後、

ご家庭でも簡単にできる　かまぼこの飾り切りや
かまぼこのおいしさを生かした　旬のかまぼこ料理
をご紹介しました。

●６／１３　　PM　６：１０～７：００
　NHK　京都　TV
　「ニュース６１０　京いちにち」
　「旬を彩る京の味」コーナー
　（出演時間は　7分半）

「旬で彩る京の味」番組収録内容と
出演までの裏話はこちら

２００５/6/1、2　アツアツ揚げたて天ぷら出張販売　IN　京都・常盤

この季節だけの限定品　地取りえんどう豆たっぷり
旬の天ぷらえんどうまめ♪

昨春のご好評にお応えして、
「揚げたて天ぷら出張販売」を
またまた開催いたします。

おつまみに人気の「ちぎり天蛸」や
定番の野菜天はもちろん、
イベント限定のチーズ天、ねぎ天　他、

今回はこの季節だけのおいしさ今が旬の
舞鶴産地取りえんどう豆をたっぷり練りこんだ
旬の天ぷらえんどうまめ　をご用意しました！

アツアツを　ほおばる幸せ♪体験しませんか？
ビール片手においしい幸せ♪

開催場所は、おなじみになった
高級食材・惣菜の「いかりスーパー　ライクス常盤店」

　　　●揚げたて天ぷら　出張販売

　　日時　：　２００５．６．１～２
　　場所　：　いかりスーパー　ライクス常盤店　　
　　　　　　　　　　　　
　　　　嶋七で直前に仕込み、下準備した材料を持参し、
　　　　お店で揚げ、アツアツ揚げたておいしさを提供いたします

　　　　開催場所は、太秦映画村の近くです。美しい新緑の季節、京都観光の途中にぜひどうぞ。　
　　　　なお、売切れ次第終了いたしますので、お早めにお越しくださいね。

　2005年２月２０日　KBS京都TV「ふるさと夢舞台」に嶋七が出ます！

↑元KBS京都アナウンサー飛鳥井さん（左）
とかまぼこ組合の辻（右）

小雪舞う中の屋外での撮影は
寒くって、ホント大変でした

来る２月２０日に
嶋七工場・かまぼこがTV出ます。

KBS京都TVのふるさと応援番組
「ふるさと夢舞台」

自然・文化・歴史などふるさとの様々な魅力、そして、
そこに働く人々スポットを当てた番組です。

今回は、「ふるさと舞鶴の魅力」が特集、
その番組の中で舞鶴の特産品として
「舞鶴のかまぼこ」をご紹介いただき、

嶋七の工場でのかまぼこづくり風景
嶋七前の舞鶴港を背に試食など放送予定です。

（舞鶴かまぼこを代表して、
かまぼこ組合参事の辻がインタビューに応じました）

京都に住んでいる皆さま、
もしよかったら見てくださいね。

●KBS京都TV「ふるさと夢舞台」
　２月２０日（日）　正午～12：30です。

２００５/３/30,31　アツアツ揚げたて天ぷら出張販売　IN　京都・常盤

人気のちぎり天蛸

またまたやってきました。春の恒例イベント

「揚げたて天ぷら出張販売」を　今春も開催いたします。

おつまみに人気の「ちぎり天蛸」や定番の野菜天はもちろん、
今回は、プチプチ♪コーン天、チーズ天など
子供たちに人気の天ぷらも・・・
今回のイベントで特別にご用意しました！

アツアツを　ほおばる幸せ♪体験しませんか？

開催場所は毎年もご好評いただいております
高級食材・惣菜の「いかりスーパー　ライクス常盤店」

　
　　●揚げたて天ぷら　出張販売

　　日時　：　２００５．３．３０、３１
　　場所　：　いかりスーパー　ライクス常盤店　　
　　　　　　　　　　　　
　　　　嶋七で直前に仕込み、下準備した材料を持参し、
　　　　お店で揚げ、アツアツ揚げたておいしさを提供いたします

　　　　開催場所は、太秦映画村の近くです。お花見に、観光の途中にぜひどうぞ。　
　　　　なお、売切れ次第終了いたしますので、お早めにお越しくださいね。

■大丸京都店　「京都味めぐり・技くらべ展」　
　　　2004年1月14日～19日　　大丸京都店　7階　催物会場

■Let's　夢体験～舞鶴市小学生の親子対象　「親子での天ぷら手づくり体験」
　　　2003.10.18　（土）

レッツ夢体験「天ぷら（さつまあげ）手づくり体験」

ご参加ありがとうございました

パートⅠ：かまぼこのお勉強
パートⅡ：かまぼこ工場見学
パートⅢ：天ぷら手づくり体験

子供たちの感想文のご紹介

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◆京都・舞鶴かまぼこ　株式会社　嶋　七
　　　業務内容：　かまぼこ、天ぷら、さつま揚げなどの水産練り製品の製造、販売
　　　　所在地：　京都府舞鶴市北田辺118-21　TEL:0773-76-3203、FAX：0773-76-6062
　　　　営業時間：日～金9：30～5：00、定休日土曜日（電話受付のみ9：30～1：00）