◆秋～春限定　かまぼこ◆　
　9月～4月お届け　月・水・金限定出荷

お祝いの日、お正月のおもてなしに
　 かにの姿のちょっぴり贅沢なかまぼこ

「舞鶴かに物語」は、かにの姿と風味をそのままに
”いつでも食卓で”　という発想から生まれた 創作かまぼこ。



かにの身と魚のすり身を練り合わせ、
かにの甲羅に詰めて、蒸し上げることで、
かにの旨味が生きた贅沢なかまぼこに仕上げました。

舞鶴かに物語は、大きさや形の微妙に違う
かにの甲羅に　すり身を詰めるため、
熟練した職人が　ひとつひとつ丁寧に、
かにの甲羅にすり身を　付け包丁で詰め、
板にのせて　蒸し上げます。



甲羅からはずしても、かにの形、鮮やかな色は、かにそのもの。
かみ締めるたびに　たっぷり練りこまれた
かにの身の食感と香りが　口の中で広がります。



お酒にもよく合うので、毎日の晩酌や、バレンタインギフトとしてもおすすめ。

舞鶴土産に、京都土産にもどうぞ。